Schnelles Snack-Rezept: Zwiebelringe paniert
Als Snack und für den kleinen Hunger zwischendurch sind panierte Zwiebelringe ideal. Aber ein Hauptgericht kann durch e...
Schlagwort: Rezept
Crêpes mit karamellisierten Apfelscheiben
Karamellisierte Apfelscheiben ergeben eine tolle Nachspeise. Serviert man dazu noch einen Crêpes oder Quark , kann die...
Rezept: Schneller Apfelkuchen
Die Situation wird bestimmt vielen bekannt sein, spontan kündigt sich Besuch an und die Zeit, einen Kuchen zu backen, i...
Heiße Schokolade selbst gemacht
Schokolade in flüssiger Form als heiße Schokolade getrunken ist nicht nur ein Genuss für die Sinne - Schokolade...
Blechkuchen Rezept: Süßer Krümelkuchen mit Schokoladensauce
Ich liebe Blechkuchen, sie sind für mich ein Synonym für das unkomplizierte, schnelle Backen von kulinarischen Leckere...
Rote Bete Suppe mit Chili
In meiner Kindheit gab es bei uns sehr oft rote Bete Suppe, besonders in den Monaten März und April. Entweder als püri...
Rezept: Bratapfel mit Orangen Marmelade
Lust auf einen Bratapfel aber keine Lust auf eine auswendige Füllung? Wie wäre es mit einem Bratapfel mit Marmelade? Diese Variante lässt sich schnell zubereiten, gelingt immer und schmeckt einfach genüsslich. Da ich den leicht säuerlichen (und herben) Geschmack von Zitrusmarmeladen wie etw...
Rezept: feurig scharfe Chili Nudeln
Die Standard Nudelsorten sind Ihnen einfach zu lasch? Dann bereiten sie Ihre Nudeln einfach selbst zu. Dies hat den Vorteil, dass Sie alle beliebigen Zutaten dem Nudelteig beifügen können und so Ihre ganz persönliche Pasta kreieren können. Ein weitere Vorteil von selbst gemachten Nudeln: Sie hab...
Rezept: Butterplätzchen mit Marshmallows
Marshmallows machen Plätzchen noch süßer als sie ohnehin schon sind – drum eignen sich Butterplätzen bestens für dieses Vorhaben. In diesem Rezept habe ich auch die Zuckermenge für die Plätzchen reduziert…um am Ende keinen Zuckerschock auszulösen :-)...
Gesunde Partyhäppchen – ideal zu Silvester
Weihnachten ist nun um und das nächste Fest steht vor der Tür, nämlich Silvester. Falls Sie noch schnell nach einem Rezept suchen, welches zudem vollwertig und fettarm ist, habe ich da was für Sie! Vollwertige vitaminreiche Partyhäppchen, die sehr schmackhaft sind – besonders auf Kinderpartys...
Rezept: Haferflocken Vollkorn Plätzchen
Erst war ich skeptisch, ob die Kombination aus Vollkornmehl, Haferflocken und Honig auch wirklich ein Gaumenschmaus ist. Doch ich muss gestehen, die Plätzchen sind lecker. Und da diese mit vollwertigen Zutaten gebacken sind, kann man diese auch ohne schlechtes Gewissen als kleines Frühstückchen v...
Bratapfel mit Pflaumen & Rosinen
Es war mal wieder Zeit, einen Bratapfel zuzubereiten – also machte ich mich heute an diese dufte Süßspeise ran. Da ich noch getrocknete Pflaumen im Hause hatte, verwendete ich diese. Das Ergebnis war einfach nur lecker, so dass ich Ihnen dieses nicht vorenthalten möchte: ;-)
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Selbst gefärbte Nudeln – rot, gelb, grün
Farbige Nudeln zaubern nicht nur rein optische dekorative Akzente auf dem Teller. Durch diverse Zutaten kann auch der Gaumen geschmacklich überrascht und verwöhnt werden. Drei meiner Lieblingsrezepte für bunte Nudeln, möchte ich Ihnen kurz vorstellen:
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Grundrezept für einen Nudelteig
Nudeln machen nicht nur satt, sie sind sehr wandlungsfähig! Egal ob zu süßen Saucen, zu Fleisch, oder zu Gemüse, Nudeln schmecken immer! Noch genussvoller wird das ganze aber, wenn man die Nudeln selbst macht. Wer sich jetzt denkt, dies würde total kompliziert sein, dem sei gesagt: alles Quatsc...
Bananen Buttermilch mit Schokostückchen
Habe mir heute zum Frühstück mal zur Abwechslung einen trinkbaren Snack gegönnt, einen Drink aus Bananen, Buttermilch und Honig – eine echte leckere Kombination, welche zudem sättigt, mit Vitaminen versorgt und fit macht. (mein Verlangen nach Kaffee konnte dieser Drink zwar nicht mildern aber ...