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Kartoffel Spalten und Avocadocreme

Gesund und lecker: gebackene Kartoffelspalten mit Avocado Creme

Mit den grünen Powerfrüchten Avocados lässt sich Allerlei Leckeres zubereiten wie etwa Kartoffelspalten mit Avocado Creme. Diese Mahlzeit macht satt ohne dass man sich vollgestopft fühlt (es sei denn man isst mehr als der Magen verträgt 🙂 ) und ist dazu vitaminreich. Der nussartige Geschmack der Avocado harmoniert perfekt mit den mit Kräuter aromatisierten Kartoffeln. […]

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Gesunde Partyhäppchen – ideal zu Silvester

Gesunde Partyhäppchen – ideal zu Silvester

Weihnachten ist nun um und das nächste Fest steht vor der Tür, nämlich Silvester. Falls Sie noch schnell nach einem Rezept suchen, welches zudem vollwertig und fettarm ist, habe ich da was für Sie! Vollwertige vitaminreiche Partyhäppchen, die sehr schmackhaft sind – besonders auf Kinderpartys. 😉

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Halloween Popcorn in rot, grün, blau...

Halloween Popcorn in rot, grün, blau…

Zu Halloween darf alles ruhig etwas gruseliger und ausgefallener sein. So muss Popcorn nicht langweilig beige gelb das Halloween Mahl schmücken, sondern kann – dank Lebensmittelfarbe – in den verschiedensten Farben daher kommen. Es ist erstaunlich, welche Wirkung buntes Popcorn auf einem Büffet zaubert – irgendwie peppiger und fröhlicher. Kann natürlich aber auch, sofern man […]

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Rezept: süßes Sandwich mit Banane und Schoko

Rezept: süßes Sandwich mit Banane und Schoko

Mit einem Sandwichmaker lassen sich Allerlei leckere Rezepte realisieren – wie etwa dieses süße Sandwich mit Banane, Schoko und Kokos! Ein leckerer Sattmacher für süße Gaumen, besonders als Frühstück! Rezept: Bananen Sandwich mit Schoko! Zutaten: 1 Banane, 4 Toast, Nutella oder Schokocreme, 75g Kokosflocken, Sandwichmaker

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Buttermilch mit pürierten Früchten

Buttermilch mit pürierten Früchten

Eiweißreich, sättigend…eigentlich ist Buttermilch die perfekte „gesunde“ Zwischenmahlzeit. Wer aber – wie ich – eher einen süßen Snack braucht – um das Knurren im Magen zu stoppen, kann die Buttermilch folgend kombinieren:

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Esskastanien, fettarmer Snack

Esskastanien, fettarmer Snack

Esskastanien (auch unter Maroni und Edelkastanien bekannt) haben nun wieder Saison (Erntezeit: September – November) und locken – als gerösteter Snack – auf Straßenfesten. Besonders der Weihnachtsmarkt wird von den süßlich duftenden Esskastanien begleitet. Die Verbreitung der Maroni Stände in Deutschland ist aber recht überschaubar – anders als z.B. in Österreich und in der Schweiz. (Maronibrater […]

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Zwiebel Kuchen Rezept

Zwiebel Kuchen Rezept

Zwiebelkuchen ist eine typische Herbstleckerei. Passend zum Federweiser serviert kennen wohl die meisten diese pikante Leckerei! Je nach Region gibt es unterschiedliche Rezepte aber eins haben sie alle gemeinsam, sie sind ein Genuss für den Gaumen, so auch dieses – zugegeben – einfache Rezept:

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Zitrone zum Löffeln

Zitrone zum Löffeln

Etwas Frische zum Löffeln gefällig? Wie wäre es mit einem selbst gemachten Zitronen Joghurt mit einem Hauch Minze? Ein sehr leckeres – zumindest für meinen Gaumen – ist folgendes:

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Wie mache ich aus Mais Popcorn?

Wie mache ich aus Mais Popcorn?

Sie möchten gerne Popcorn zubereiten und fragen sich „ Wie mache ich aus Mais Popcorn? In einem Zeitalter wo Popcornmaschinen den Markt überfluten eigentlich eine überflüssige Frage, aber es gibt sicherlich den einen oder anderen der die gute alte klassische Variante nutzt um Popcorn zu machen! Deshalb hier ein kleiner Überblick:

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Honigmelone Obstsalat in essbarer Salatschüssel

Honigmelone Obstsalat in essbarer Salatschüssel

Erfrischend fruchtig lecker. Deshalb ist dieser Obstsalat – in einer Honigmelone angerichtet – ideal als Snack im Sommer. Nicht nur dass dieser schnell gemacht ist, vitaminreich ist und unbeschreiblich lecker, nein, hinzukommt noch die Tatsache, dass man überhaupt kein Geschirr benötigt. Denn der Obstsalat wird in der – von Kernen befreiten Honigmelonen Hälfte – angerichtet.

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Joghurt mit Minze

Joghurt mit Minze

Minze hat eine erfrischende Eigenschaft, was sie besonders im Sommer so beliebt macht. Frische Minze direkt aus dem Garten (oder Balkon) sorgt für ein besonders aromatisches Aroma der zubereiteten Speisen und Getränken, so auch der Joghurt mit Minze. Diese kleine Erfrischung zum Löffeln können Sie sich nämlich selbst einfach und schnell zu bereiten. Hier das […]

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Mit Popcorn dekorieren

Mit Popcorn dekorieren

Sie möchten Ihrer Tischdekoration das gewisse Etwas verleihen? Wie wäre es mit einer essbaren Dekoration? Popcorn ist dafür bestens geeignet! Denn es ist schnell zubereitet, kostet kaum was und erfreut sich großer Beliebtheit bei Groß und Klein! Hier mein ein Vorschlag für essbare Dekoration:

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Popcorn und Schokobrunnen, ein perfektes Duo

Popcorn und Schokobrunnen, ein perfektes Duo

Popcorn und Schokobrunnen? Ganz genau, Popcorn mit Schokolade ist wirklich eine sehr empfehlenswerte Kombination und deshalb auch meine Empfehlung für den Einsatz eines Schokobrunnens. Besonders weil Popcorn mindestens genauso beliebt ist wie die Schokolade selbst. Zwei Stars unter dem Naschzeug schlechthin. Da Popcorn sich aber nicht so gut auf eine Gabel – geschweige denn auf […]

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Popcorn mit Schokolade

Popcorn mit Schokolade

Popcorn ist ein idealer Snack für Zwischendurch und als Knabberei beim gemütlichem DVD Abend unentbehrlich. Dabei ist süßes Popcorn – mit Zucker und Butter – die beliebteste Variante. Doch mit Popcorn lassen sich noch Vielerlei andere leckere Popcorn Varianten kreieren, wie etwa das Popcorn mit Schokolade.

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Popcorn mit feurigem Chili

Popcorn mit feurigem Chili

Kleine Scharfmacher für Ihre Party gefällig? Dann servieren Sie Ihren Gästen doch mal dieses feurig scharfe Popcorn mit Chili. Ich bin mir sicher, dieses Party Snack wird die Stimmung aufheizen – oder zumindest durstig machen!

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