Schlagwort: Backen

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Können Sie es sich vorstellen, so ganz ohne Mehl aus zukommen? Für mich unvorstellbar, zumal ich so gerne backe. Und die meistens Leckereien wie Brot, Kuchen, Plätzchen...bestehen num mal zum Teil aus Mehl. Doch woraus  besteht Mehl überhaupt und wie wird es gewonnen? Wissenswertes: Mehl is...

Da ich oft und gerne koche, ist eine Kochschürze nicht verkehrt.  So bin ich froh über meine neuste Errungenschaft: eine „rostbraune“  Kochschürze, bestickt mit meiner Webseite: genuss-blog.de von dem Onlineshop Textil One. Meine Eindrücke: ...

Da werden Ihre Gäste Augen machen. Ein Tannenbaum Kuchen in 3D garantiert, welcher die Lizenz zum "Star-Kuchen" hat. Denn optisch ein Schmuckstück (das haben Sie in der Hand - weiter unten einige Dekor-Tipps) und geschmacklich ein Gaumenschmaus (haben Sie ebenfalls in der Hand - also schön Mühe ...

Kennen Sie den perfekten Kuchen für einen Schokoladenjunkie? Richtig – es muss ein Schokoladenkuchen sein – doch dank dieser ausgefallenen Backform können Sie den Schokoladen Effekt noch mehr verstärken. Denn wenn ein Kuchen wie eine Schokoladentafel aussieht, steigt der Heißhunger auf Scho...

Süße Erinnerungen werden wach. Oma steht am Tisch und backt Kuchen, sticht Plätzchen aus oder überrascht uns mit geschmackvollen Eigenkreationen. Es duftet herrlich, uns wurde es ganz warm ums Herz. Backen ist Liebe und Leidenschaft. Es braucht Geduld und qualitativ hochwertige Backformen. ...

Kuchen zum Vatertag backen? Wieso nicht, schließlich naschen auch Väter liebend gern. Verpassen Sie dem Kuchen –  mit einer ausgefallener Backform (siehe Beispiele unten) – noch eine coole Optik und schon wird Ihr Vatertags Geschenk ein Highlight. :-) Top 3 der ausgefallenen Kuchen zum Vate...

Mit dieser Backform können Sie eine große Portion „Grusel“ auf den Kuchenteller zaubern. Nachdem Backen die Toten Köpfe nur noch kreativ verzieren – Tipp: weiße Glasur – und schon haben Sie die perfekte essbare Dekoration fürs Halloween Büfett. ...

Dank dieser 3D Backform können Sie einen dreistöckigen Kuchen backen, welcher optisch was her macht. Dann spielt es auch keine Rolle ob es sich bei Ihrem Backwerk „nur“ um eine Fertigbackmischung handelt, denn durch die Optik (und eine kreative Verzierung) wird Ihr dreistöckiger Geburtstagsku...

Sieht schon etwas lustig aus, wenn man eine Geburtstagskerze von einem Sandwich auspustet. Allerdings ist dies hier alles reine optische Täuschung. Denn in Wirklichkeit handelt es sich hier um eine Backform, mit dem einen Kuchen backen kann, welcher wie ein Stück Weißbrot aussieht. Um den Effekt ...

Man könnte es sich einfach machen und einen fertigen Tortenboden kaufen, welcher bereits in mehrere Teile durchteilt ist. Geschmacklich liegt man aber auf jeden Fall besser, wenn man sich selbst ans Backhandwerk macht. Um am Ende nicht am durchschneiden des Kuchens zu scheitern, hier einige Tipps: ...