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Keine Ausstechform parat? Ein Schnapsglas formt tolle kreisförmige Plätzchen

Keine Ausstechform parat? Ein Schnapsglas formt tolle kreisförmige Plätzchen

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Kronen Kekse für Prinzessinnen

Kronen Kekse für Prinzessinnen

Königliche Kekse für Prinzessinnen gesucht? Diese Ausstechform verwandelt Plätzchenteig in kleine Kronen, welche bestens zu feierlichen Mottos wie etwa der Prinzessinnenparty passen.  Es muss aber auch nicht immer ein Anlass sein, mit dieser ausgefallenen Keksform hat man garantiert Abwechslung auf dem Plätzchenteller 🙂

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Hasenohren für die Tasse

Hasenohren für die Tasse

Ostern ist zwar noch fern (erst ist Weihnachten dran) – diese Keksausstecher sind aber so cool, das es viel schade wäre, Ihnen diese vorzuenthalten. Denn Sie zaubern jeder Tasse ein paar coole Hasenohren und sorgen so für eine kreative Idee, Plätzchen mit Tee oder Kaffee zu servieren. Eine tolle Idee für Gastronomien zum Servieren eines […]

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Autobahn aus Keksen bauen?

Autobahn aus Keksen bauen?

Rennfahrten, Stau – alles was sich um die Autobahn dreht, kann mit diesem Plätzchenformen Set realisiert werden. Sogar Baustellen – die es sicherlich en masse geben wird – denn eine Autobahn die aus leckeren Plätzchen besteht kann man nicht unberührt lassen. Und so kann es passieren, dass Sie stets nachrüsten (mit stets neuen Autoplätzen & […]

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Plätzchen für den Tassenrand

Plätzchen für den Tassenrand

Heißer Tee, Kakao oder Kaffee und dazu ein Keks…genau richtig, um sich eine kleine Auszeit zu gönnen. Wer zudem einen dekorativen Blickfang haben möchte, ist mit diesen Ausstechformen bestens bedient. Denn diese formen den Plätzchenteig so, dass diese nach dem Backen originell am Tassenrand eingehängt werden können. Ist doch mal eine tolle Idee, Gästen Kaffee […]

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Rezept: Butterplätzchen mit Marshmallows

Rezept: Butterplätzchen mit Marshmallows

Marshmallows machen Plätzchen noch süßer als sie ohnehin schon sind – drum eignen sich Butterplätzen bestens für dieses Vorhaben. In diesem Rezept habe ich auch die Zuckermenge für die Plätzchen reduziert…um am Ende keinen Zuckerschock auszulösen  🙂

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Rezept: Haferflocken Vollkorn Plätzchen

Rezept: Haferflocken Vollkorn Plätzchen

Erst war ich skeptisch, ob die Kombination aus Vollkornmehl, Haferflocken und Honig auch wirklich ein Gaumenschmaus ist. Doch ich muss gestehen, die Plätzchen sind lecker. Und da diese mit vollwertigen Zutaten gebacken sind, kann man diese auch ohne schlechtes Gewissen als kleines Frühstückchen verzehren *freu*

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So bekommen Tassen leckere Flügel

So bekommen Tassen leckere Flügel

Diese Plätzchenausstechform zaubert aus Teig, Engelflügel Plätzchen. Das besondere: die Plätzchen sind so geformt, dass sie sich an den Tassenrand klemmen lassen können. (siehe Bild) Dies sieht nicht nur dekorativ aus, es ist auch äußerst praktisch. Denn normalerweise werden Plätzchen am Kaffeeteller Rand platziert, was nicht immer ein Augenschmaus ist. Die Edelstahl Ausstechformen dagegen verleihen […]

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Plätzchen backen ohne Ausstechform

Plätzchen backen ohne Ausstechform

Wer braucht schon eine Ausstechform für Plätzchen? Gut…das Auge isst mit und schön geformte Plätzchen sehen einfach ansprechender aus, aber dies bekommt man auch ohne eine Ausstechform für Plätzchen hin. Wie? Improvisieren ist angesagt, hier einige Vorschläge:

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Aschenputtel, Kutsche + Prinz als Plätzchen

Aschenputtel, Kutsche + Prinz als Plätzchen

Welch märchenhafte Plätzchen man so backen kann, wenn man die passende Plätzchenformen hat. Da lassen sich Prinzessinnen und Prinzen backen, ja sogar Märchengestalten wie Aschenputtel. Dieses Set besteht aus einem Pantoffel, Kutsche, Aschenputtel, einer Taube, einem Schloss und einem Prinzen. Zusätzlich beinhaltet das Set Rezepte, Märchen zum Vorlesen und tollen Dekorationstipps!

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Schoko Glasur mit Pistazien & Co. aufpeppen

Schoko Glasur mit Pistazien & Co. aufpeppen

Eine Schokoglasur verleiht einen Kuchen und natürlich auch Plätzchen eine leckere Schale! Noch leckerer und dekorativer wird das ganze, wenn man anschließend – sobald die Schokolade auf den Plätzchen verteilt wurde, eine Prise gehackte Pistazien drauf verteilt. Sobald die Schokoglasur fest ist, fallen auch die gehackten Pistazien nicht mehr ab! Natürlich können auch andere leckere […]

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Grundrezept für eine Glasur

Grundrezept für eine Glasur

Eine Glasur wird nicht nur als Verzierung für Kuchen verwendet sondern auch sehr oft für Plätzchen. Die dickflüssige Puderzucker Masse haftet auf dem Gebäck wie ein Kleber. So können auch diverse Dekorationen – wie etwa Zuckerperlen – gut fixiert werden. Ein weiterer Aspekt ist der Geschmack, eine Glasur verleiht dem Gebäck eine extra Portion Süße!!!

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Ein Schornsteinfeger zum Vernaschen

Ein Schornsteinfeger zum Vernaschen

Vernaschen Sie doch mal eine ordentliche Portion Glück! Mit dieser Plätzchenform können Sie sich im Nu einen Schornsteinfeger backen und diesen entweder als dekorative essbare Dekoration auf Ihren Kuchen bzw. Torte anbringen oder als niedliches Gebäck zu Ihrer nächsten Kaffeerunde (natürlich auch Teerunde) servieren. Ich bin mir sicher, ein Plätzchen Teller voller solcher essbaren Glücksbringer […]

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Karibische Kokos Glasur

Karibische Kokos Glasur

Glasuren verleihen Kuchen und Plätzchen einen dekorativen und leckeren Schliff. Je nach Geschmack lassen sich die verschiedensten Geschmackssorten als Glasur kreieren. Wer es also ein wenig karibisch mag, sollte sich an diese (wirklich sehr simpel zu machen) Kokos Glasur ran trauen. (aber Vorsicht: löst Fernweh aus…)

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Plätzchen mit 23 Karat Gold...

Plätzchen mit 23 Karat Gold…

Haben Sie schon mal Ihre Plätzchen mit Gold verfeinert? Die Rede ist jetzt aber nicht von irgendeiner goldenen Lebensmittelfarbe sondern vom echten Gold. Essbares Gold um es genauer auf dem Punkt zu bringen. Dieses besteht aus 23 Karat (feinstes) Echtgold und ist extra für Speisen gedacht. (keine Sorge, schmeckt nicht metallisch, ist Geschmacksneutral – aber […]

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