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Rezept: Reibekuchen mit Apfelmus

Rezept: Reibekuchen mit Apfelmus

Reibekuchen – auch Kartoffelpuffer, Kartoffelpfannkuchen, Erdäpfelpuffer…genannt, um nur einige aufzuzählen, bestehen aus geriebenen Kartoffeln. Je nach Rezept ergänzt man den Kartoffelbrei um weitere Zutaten wie Eier, Mehl, Zwiebel, Gewürze und vieles mehr. Es ist ein sättigendes vegetarisches Gericht, welches einfach zu machen ist.  Gut, die Kartoffel zu reiben – sofern man keine elektronische Reibe oder […]

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Crepes mit karamellisierten Apfelstuecken

Crêpes mit karamellisierten Apfelscheiben

Karamellisierte Apfelscheiben ergeben eine tolle Nachspeise. Serviert man dazu noch einen Crêpes oder Quark , kann diese Mahlzeit durchaus auch als süße Hauptspeise für alle Naschkatzen durchgehen. Besonders im Winter tut eine solche Mahlzeit gut, da Äpfel den Körper mit wertvollen Vitaminen und Mineralien versorgen und zudem über wenige Kalorien verfügen. Eine leichte süße Mahlzeit, welche […]

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Rezept: Bratapfel mit Orangen Marmelade

Rezept: Bratapfel mit Orangen Marmelade

Lust auf einen Bratapfel aber keine Lust auf eine auswendige Füllung? Wie wäre es mit einem Bratapfel mit Marmelade?  Diese Variante lässt sich schnell zubereiten, gelingt immer und schmeckt einfach genüsslich.  Da ich den leicht säuerlichen (und herben) Geschmack von Zitrusmarmeladen wie etwa die  Orangenmarmelade mag, habe ich bewusst für dieses Rezept eine Marmelade (Unterschied […]

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Tipp: Äpfel immer extra lagern

Tipp: Äpfel immer extra lagern

Sicherlich habt ihr auch einen Obstkorb zu Hause, welcher mit diversem Obst befüllt ist. Äpfel haben darin immer ein Stammplatz, nicht wahr? Doch auch wenn dies sehr appetitlich und dekorativ aussieht zwischen den Bananen, Birnen, Kiwis, Weintrauben & Co., Äpfel sollten nicht mit anderen Obstsorten (und auch nicht Gemüse) gelagert werden.

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Bratapfel mit Pflaumen & Rosinen

Bratapfel mit Pflaumen & Rosinen

Es war mal wieder Zeit, einen Bratapfel zuzubereiten – also machte ich mich heute an diese dufte Süßspeise ran. Da ich noch getrocknete Pflaumen im Hause hatte, verwendete ich diese. Das Ergebnis war einfach nur lecker, so dass ich Ihnen dieses nicht vorenthalten möchte: 😉

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Heiße Apfelmilch mit Sahne und Schokostreusel…

Heiße Apfelmilch mit Sahne und Schokostreusel…

…mmh bereits der Gedanke an dieses genussvolle Apfelmilch Getränk animiert mich dazu, dieses auf der Stelle zuzubereiten. Da Milch und Äpfel zudem noch vitaminreiche Fitmacher sind, ist dieses heiße Milch Getränk auch ein Wellness Drink für die extra Portion Genuss! Rezept: heiße Apfel Milch mit Sahne und Schokostreusel

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Bratapfel Rezept mit Vanillesoße

Bratapfel Rezept mit Vanillesoße

Das Äpfel gesund sind, ist wohl kein Geheimnis. Doch gerade wenn die Temperaturen sinken, schwindet auch der Appetit auf frisches Obst. Deftige warme Speisen kommen jetzt einfach besser an. Doch auch Obst lässt sich zu einem leckeren süßen Herbst- und Wintergenuss zaubern z.B. der Bratapfel. Schnell und mit wenig Aufwand lassen sich Bratäpfel mit einer Vielfalt […]

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Rezept: Schneller Apfelkuchen

Rezept: Schneller Apfelkuchen

Jeder kennt wohl die Situation, spontan kündigt sich Besuch an und die Zeit einen leckeren Kuchen zu backen schwindet dahin. Dieses Apfelkuchen Rezept ist ideal für solche Fälle. Denn es ist ein schnelles Rezept für einen Apfelkuchen ohne dabei geschmacklich Einbußen einstecken zu müssen.

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Teepunsch „Heißer Apfel“

Teepunsch „Heißer Apfel“

Genuss ohne Reue ist bei diesem vitaminreichen Teepunsch „Heißer Apfel“ das Motto. Denn dieses Punsch Rezept ist nicht nur kalorienarm, er schmeckt auch genüsslich und wärmt dank der winterlichen Gewürze so richtig den Körper auf. Hier das Rezept für den Apfelpunsch: Teepunsch „Heißer Apfel“ Rezept (3 – 4 Gläser): Zutaten: 200ml schwarzen Tee (Assam), 200ml […]

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Kokos Bratapfel tropisch anders

Kokos Bratapfel tropisch anders

Sehnen Sie sich auch schon nach den nächsten Urlaub? Zaubern Sie sich mit dem Kokos Bratapfel zumindest einen Hauch davon. Denn bis wir hier einen Sommer verspüren können, wird es wohl noch etwas dauern, wenn man die aktuelle Wetterlage näher betrachtet. Anstatt die ersten Sonnenstrahlen zu genießen müssen wir uns weiterhin in ungemütliche dicke Winterjacken […]

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Rezept: Apfel Pfannkuchen

Rezept: Apfel Pfannkuchen

Pfannkuchen sind schnell gemacht und schmecken so gut wie jedem (Ausnahmen gibt es immer *g*).  Bsonders lecker werden diese, wenn man sie mit Apfelstückchen zubereitet. Tipp: Anstatt des Apfels können Sie auch ein anderes Obst ganz Geschmack für die Pfannkuchen wählen: Pfannkuchen mit Obst! Rezept: Apfel Pfannkuchen Zutaten für 2 Personen: 2 Äpfel, 2 Eier, […]

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Gefüllte Äpfel mit Käse

Gefüllte Äpfel mit Käse

Mir ist so eben aufgefallen, dass sich schon längere Zeit kein Rezept rund um den Apfel veröffentlicht habe. Dabei gehört der Apfel fast täglich auf meinen Speiseplan. *g*  Allerdings hat sich mein Apfelgenuss einwenig ausgeweitet. Während ich sonst nur meine Süßspeisen um die Zutat Apfel bereicherte, dürfen sich auch meine pikanten Speisen nun mit dem […]

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Apfel Baiser Rezept:

Apfel Baiser Rezept:

Baiser ist ein Schaumgebäck aus Eiweiß welches steif geschlagen, dann gezuckert und anschließend im Backofen bei etwa 90° – 110° Grad für 1-2 Stunden gebacken oder besser gesagt, getrocknet wird! Das Ergebnis ist das leckere Baiser, welches zart auf der Zunge schmilzt. Wem der Standard Baiser zu langweilig ist, kann es mit einem Apfel Baiser […]

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Rezept: Apfel Punsch mit Zimt & Gewürzen

Rezept: Apfel Punsch mit Zimt & Gewürzen

Abends nach der Arbeit tut ein schöner warmer Punsch der Seele so richtig gut. Besonders dann, wenn es draußen nass und kalt ist.  Außerdem: ist so ein Apfelpunsch vitaminreich und ist somit ein gesunder Trinkgenuss. Rezept für Apfel Punsch Zutaten für 2 Personen: 500ml Apfelsaft, 100ml Traubensaft, 1 Zitrone (unbehandelt), 3 Äpfel (Boskop), 6 Esslöffel […]

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Apfelringe mit Honig und Zimt

Apfelringe mit Honig und Zimt

Gesund und lecker, mit diesem Titel kann sich die Süßspeise Apfelringe schmücken!

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