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Schnelles Rezept für Berliner Pfannkuchen

Berliner Pfannkuchen zu Silvester selber machen – schnelles Rezept

Berliner Pfannkuchen  erfreuen sich zu Silvester einer besonders ausgeprägten Beliebtheit – zum Glück (nasche diese sehr gerne) – so dass ich beschloss dieses Jahr selbst welche zuzubreiten und mit auf die Silvesterparty mitzunehmen. Da ich diese Entscheidung erst gerade eben – ganz spontan – beschloss, kommt auch das Rezept für die Berliner auf den letzen […]

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Rezept: Reibekuchen mit Apfelmus

Rezept: Reibekuchen mit Apfelmus

Reibekuchen – auch Kartoffelpuffer, Kartoffelpfannkuchen, Erdäpfelpuffer…genannt, um nur einige aufzuzählen, bestehen aus geriebenen Kartoffeln. Je nach Rezept ergänzt man den Kartoffelbrei um weitere Zutaten wie Eier, Mehl, Zwiebel, Gewürze und vieles mehr. Es ist ein sättigendes vegetarisches Gericht, welches einfach zu machen ist.  Gut, die Kartoffel zu reiben – sofern man keine elektronische Reibe oder […]

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Crepes mit karamellisierten Apfelstuecken

Crêpes mit karamellisierten Apfelscheiben

Karamellisierte Apfelscheiben ergeben eine tolle Nachspeise. Serviert man dazu noch einen Crêpes oder Quark , kann diese Mahlzeit durchaus auch als süße Hauptspeise für alle Naschkatzen durchgehen. Besonders im Winter tut eine solche Mahlzeit gut, da Äpfel den Körper mit wertvollen Vitaminen und Mineralien versorgen und zudem über wenige Kalorien verfügen. Eine leichte süße Mahlzeit, welche […]

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Schokofondue aus Schoko Nikoläusen

Schokofondue aus Schoko Nikoläusen

Falls Sie noch einige Schoko Nikoläuse und Schokofiguren übrig haben, können Sie diese mit einem Schokofondue lecker verwerten. Einfach alle Schoko Nikoläuse auspacken und bei mittlerer Temperatur schmelzen. Am besten schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad.

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5 Ideen für ein schnelles Frühstück

5 Ideen für ein schnelles Frühstück

Das Frühstück gehört zu den wichtigsten Mahlzeiten am Tag, wird aber oft gar nicht praktiziert oder gar vergessen. Dabei muss es nicht ein reichhaltiges Frühstück sein, welches viel Zeit in Anspruch nimmt, bereits ein kleiner Snack kann für die nötige Energie am morgen sorgen. Für alle die morgens gerne länger schlafen, habe ich hier 5 […]

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Bratapfel mit Pflaumen & Rosinen

Bratapfel mit Pflaumen & Rosinen

Es war mal wieder Zeit, einen Bratapfel zuzubereiten – also machte ich mich heute an diese dufte Süßspeise ran. Da ich noch getrocknete Pflaumen im Hause hatte, verwendete ich diese. Das Ergebnis war einfach nur lecker, so dass ich Ihnen dieses nicht vorenthalten möchte: 😉

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Rezept: Weintrauben Fruchtspieß mit Schokolade

Rezept: Weintrauben Fruchtspieß mit Schokolade

Fruchtspieße erinnern mich immer an Weihnachtsmärkte, Kirmes und Stadtfeste – ich mag solche Veranstaltungen, also assoziiere ich solche Schokofrüchte automatisch mit schönen Gedanken. Da das Wetter aktuell alles andere als angenehm ist – kalt und nass – zauberte ich mir einige leckere Weintrauben Fruchtspieße überzogen mit Haselnüssen und Vollmilchschokolade (gute Laune inklusiv)! Zum nachahmen empfohlen, […]

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Fruchtspieße mit Ritter Sport Olympia

Fruchtspieße mit Ritter Sport Olympia

Man nehme eine Tafel Rittersport Olympia (ab diesem Monat wieder im Handel siehe Beitrag!!!), etwa 20 Weintrauben und zwei Holzspieße. Et voila: ein Fruchtspieß überzogen mit geschmolzener Ritter Sport Olympia Schokolade! Inspiriert hat mich mein letzter Fruchtspieß mit Stachelbeeren und ein Rezeptvorschlag auf dem Blog neue-ess-klasse, wo ein Joghurt-Eis mit Ritter Sport Olympia vorgestellt wird […]

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Rezept: Stachelbeeren am Spieß mit weißer Schokolade

Rezept: Stachelbeeren am Spieß mit weißer Schokolade

Oder mit anderen Worten: Fruchtspieß!!! Allerdings nicht wie üblich mit Erdbeeren, Weintrauben oder Bananen, sondern mit Stachelbeeren. Wie ich darauf komme? Nun, erstens ist gerade Hauptsaison der Beere und zweitens, bin ich bei der Recherche zu meinem letzen Beitrag, auf das Garten-Koch-Event „Bestes Stachelbeere Rezept“ auf dem Gärtnerblog gestoßen und dachte mir, da könnte ich […]

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Leichte Himbeere Creme

Leichte Himbeere Creme

Wie wäre es mit einem leichten fruchtigen Dessert? Besonders wenn es draußen so warm ist, sehnt man sich nach leichten Desserts, die zwar süß aber nicht so beschwerlich sind. Wie etwa diese fruchtige Creme – sie ist leicht und einfach zuzubereiten! Außerdem sättigt dieses Dessert auf gesunde Art und Weise! Denn Himbeeren verfügen über einen […]

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Rezept: süße Grieß-Schnitten als süße Hauptmahlzeit

Rezept: süße Grieß-Schnitten als süße Hauptmahlzeit

Grießschnitten ergeben eine süße Mahlzeit und sind ideal als Mittagessen für Naschkatzen. Da ich Grieß nie so gerne pur mochte gab es die Grießschnitten schon in meiner Kindheit sehr oft. (wäre doch schade gewesen, den Grießbrei wegzuschmeißen, wenn man eine solch leckere Süßspeise draus zaubern kann) Am besten schmecken die Grieß-Schnitten wenn sie noch warm sind […]

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Rezept: süßes Sandwich mit Banane und Schoko

Rezept: süßes Sandwich mit Banane und Schoko

Mit einem Sandwichmaker lassen sich Allerlei leckere Rezepte realisieren – wie etwa dieses süße Sandwich mit Banane, Schoko und Kokos! Ein leckerer Sattmacher für süße Gaumen, besonders als Frühstück! Rezept: Bananen Sandwich mit Schoko! Zutaten: 1 Banane, 4 Toast, Nutella oder Schokocreme, 75g Kokosflocken, Sandwichmaker

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Schlagsahne aromatisch verfeinert

Schlagsahne aromatisch verfeinert

Aber bitte mit Sahne… Zwar gehört Sahne nicht gerade zu den schlanksten Leckereien, aber wer in Maßen genießt, dürfte sich darüber keine Gedanken machen – ansonsten: mehr Sport treiben! Sahne ist das I-Tüpfelchen auf Desserts, Torten und heißen Getränken wie Trinkschokolade und verleiht Speisen den letzen Schliff (den geschmacklichen Feinschliff um es genauer auf den […]

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Essbare Blüten, kandiert und gezuckert

Essbare Blüten, kandiert und gezuckert

Egal ob Rosen, Veilchen, Gänseblümchen oder Stiefmütterchen, Blüten dieser Blumen – sofern diese ungespritzt sind – eignen sich perfekt als essbare Kuchen Dekoration. Sie verleihen jeder Leckerei einen romantischen Hauch ohne dass Sie viel dafür tun müssen. (Genuss für alle Sinne) Ich habe schon lange diese Dekorform nicht mehr genutzt, bis ich auf dem Zottarella […]

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Tee zum Löffeln

Tee zum Löffeln

Tee nur trinken? Ist doch langweilig! Genießen Sie stattdessen doch einen Becher Tee zum Löffeln! Etwa mit feinem grünen Tee, verfeinert mit einem Hauch Ahornsirup

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