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Milchsuppe…klassisch Kochen mit Milch

Milchsuppe…klassisch Kochen mit Milch

Kochen mit Milch kann zu einem richtig leckeren Ergebnis führen wie etwa die Milchsuppe. Diese basiert auf wenigen Zutaten, macht satt und kann beliebig um weitere Zutaten erweitert werden. In der Nachkriegszeit gehörte diese Speise bei vielen Menschen zum Standard. Bis heute gehört die schnelle Milchmahlzeit zu einer gern gespeisten Suppe und dürfte den meisten […]

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Banane zum Löffeln

Banane zum Löffeln

Eine Banane vermischt mit einem fettarmen Joghurt ergibt einen gesunden Genuss zum Löffeln. Ein selbst gemachter Bananenjoghurt ist sehr einfach zubereitet und absolut empfehlenswert. Sie versorgen Ihren Körper mit wertvollem Eiweiß, wichtigen Vitaminen, Ballaststoffen und Kohlenhydraten die Energie liefern. Und das Beste? Sie bestimmen die Zuckermenge und wissen natürlich auch was alles in Ihrem Bananen […]

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Armer Ritter, ein Gaumenschmaus

Armer Ritter, ein Gaumenschmaus

Armer Ritter, so ist die Bezeichnung für die schnelle Mahlzeit mit Milch und Ei. Diese Speise galt früher – so um das 13 Jahrhundert herum – als Mahl der Armen. Dies ist heute natürlich nicht mehr der Fall und so verwöhnt der Arme Ritter, Gaumen jeglicher Einkommensschichten! In einem Gemisch aus Ei und Milch wird […]

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Bananenquark, das schnelle Frühstück

Bananenquark, das schnelle Frühstück

Dieser Bananenquark schmeckt einfach köstlich und ist die perfekt Lösung für alle Langschläfer, die ein schnelles powervolles Frühstück benötigen. Denn Sie können diesen Bananenquark bereits abends anrichten und so morgens einige Minuten länger schlafen. Und wenn Sie doch keine Minute finden in Ruhe zu frühstücken, können Sie diesen Bananenquark einfach mit zur Arbeit nehmen oder […]

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Süßes Frühstück mit Bananen Brotaufstrich

Süßes Frühstück mit Bananen Brotaufstrich

Wer bereits morgens am liebsten seinen Tag mit süßen Brotaufstrichen startet wie Marmelade oder Nutella, der sollte mal diesen nahrhaften Bananen Brotaufstrich probieren. Denn Bananen stecken voller Vitamine und bieten somit eine gute Basis um voller Energie in den Tag zu starten. Auch perfekt für Kinder geeignet, die ja sowieso am liebsten süß Frühstücken. Rezept […]

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Rezept: Apfel Pfannkuchen

Rezept: Apfel Pfannkuchen

Pfannkuchen sind schnell gemacht und schmecken so gut wie jedem (Ausnahmen gibt es immer *g*).  Bsonders lecker werden diese, wenn man sie mit Apfelstückchen zubereitet. Tipp: Anstatt des Apfels können Sie auch ein anderes Obst ganz Geschmack für die Pfannkuchen wählen: Pfannkuchen mit Obst! Rezept: Apfel Pfannkuchen Zutaten für 2 Personen: 2 Äpfel, 2 Eier, […]

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Apfel Baiser Rezept:

Apfel Baiser Rezept:

Baiser ist ein Schaumgebäck aus Eiweiß welches steif geschlagen, dann gezuckert und anschließend im Backofen bei etwa 90° – 110° Grad für 1-2 Stunden gebacken oder besser gesagt, getrocknet wird! Das Ergebnis ist das leckere Baiser, welches zart auf der Zunge schmilzt. Wem der Standard Baiser zu langweilig ist, kann es mit einem Apfel Baiser […]

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Schokoladen Crepes

Schokoladen Crepes

Crepes sind hauchdünne französische Pfannkuchen die sowohl süß, pur oder pikant verspeist werden können. Crepes haben besonders auf Straßenfesten und Jahrmärkten Hochkonjunktur wo sie überwiegend mit Zimt und Zucker serviert werden. Da ich sehr gerne Crepes esse, bereite ich diese auch oft zu Hause vor. Dazu genügt einfach eine Pfanne und eine Portion Geschick. Wenn […]

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Rezept: Espressocreme Dessert

Rezept: Espressocreme Dessert

Die Espressocreme ist schnell gemacht und eignet sich daher gut als Dessert für Feierlichkeiten. Einfach früh morgens die Esspressocreme zubereiten, in den Kühlschrank kalt stellen und schon hat etwas cremiges süßes zum Genießen.

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Bratapfel mit Marzipan

Bratapfel mit Marzipan

Wer Marzipan liebt, wird von diesem Marzipan Bratapfel nicht genug bekommen. Marzipan ist eine vielfältig verwendbare süße Leckerei und besteht aus den Hauptzutaten Mandeln, Zucker und eventuell auch noch Rosenwasser. Mit Marzipan können Sie verschiedene Leckerein zaubern und auch leckere Dekorationen für Kuchen und Torten kreieren. Denn Marzipanrohmasse ist leicht modellierbar und so können Sie […]

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Schoko Pfefferminze Dessert

Schoko Pfefferminze Dessert

Dieses Schoko Pfefferminze Dessert schmeckt nicht nur köstlich, es lässt sich auch sehr schnell zubereiten und gelingt eigentlich immer. Es ist ein sehr leichtes Dessert und kann ruhig nach einer deftigen Speise serviert werden. Schoko Pfefferminze Dessert Rezept: Das brauchen Sie für 2 Personen: 3 Eiweiß, 15 Pfefferminz Schokoladen Täfelchen z.B. After Eight und Schokoflocken […]

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Rezept: Birnenspalten mit Schokoladensoße

Rezept: Birnenspalten mit Schokoladensoße

Birnenspalten mit Schokoladensoße ist ein einfaches süßes Rezept, welches den Gaumen auf wunderbare Art und weise verwöhnt.

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Apfelringe mit Honig und Zimt

Apfelringe mit Honig und Zimt

Gesund und lecker, mit diesem Titel kann sich die Süßspeise Apfelringe schmücken!

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Sahnige Karamell Sauce

Sahnige Karamell Sauce

Eine Karamelsauce ist einfach und schnell zubereitet und gibt einer süßen Speise das gewisse Etwas! Egal ob zu frisch gebackenen Waffeln, auf dem Pudding oder zum Obstsalat, eine Karamellsauce ist ein wahrer Gaumenschmeichler… Tipp: eine Sauce sollte den Geschmack der Sauce stets untertreichen, aber niemals dominieren! Rezept: sahnige Karamell Sauce Zutaten: 100g Butter, 80g Zucker, […]

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