Naschen Archive - Genuss Blog = Kaffee, Schokolade, Tee & Genuss Inspirationen

Museen

Marzipan erleben im Marzipanmuseum

Woraus besteht Marzipan? Wie wird Marzipan hergestellt und wofür lässt es sich verwenden? Wie Sie vermutlich erahnen können, dreht sich in diesem Museum alles nur ums Marzipan. Das besondere: eine Marzipan Show, welche in die süße Welt des Marzipans entführt. Neben vielen Infos können Sie wä...

Schokobrunnnen & Schokofondue, Schokofrüchte

Schokofondue aus Schoko Nikoläusen

Falls Sie noch einige Schoko Nikoläuse und Schokofiguren übrig haben, können Sie diese mit einem Schokofondue lecker verwerten. Einfach alle Schoko Nikoläuse auspacken und bei mittlerer Temperatur schmelzen. Am besten schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad. ...

Keksausstecher

So bekommen Tassen leckere Flügel

Diese Plätzchenausstechform zaubert aus Teig, Engelflügel Plätzchen. Das besondere: die Plätzchen sind so geformt, dass sie sich an den Tassenrand klemmen lassen können. (siehe Bild) Dies sieht nicht nur dekorativ aus, es ist auch äußerst praktisch. Denn normalerweise werden Plätzchen am Kaf...

Schokofrüchte

Rezept: Weintrauben Fruchtspieß mit Schokolade

Fruchtspieße erinnern mich immer an Weihnachtsmärkte, Kirmes und Stadtfeste – ich mag solche Veranstaltungen, also assoziiere ich solche Schokofrüchte automatisch mit schönen Gedanken. Da das Wetter aktuell alles andere als angenehm ist – kalt und nass – zauberte ich mir einige leckere Wei...

Halloween

Halloween: Süßes oder saures?

Am 31.10 ist wieder Halloween und an den Türen erscheinen wieder kleine Geister, Hexen und Gruselmonster die nach Süßem fragen. Falls wir dann nichts anzubieten haben, wird uns ein Streich gespielt. Zwar ist es hier in Deutschland noch nicht so weit verbreitet wie in Amerika, aber es ist in Komme...

Süßigkeiten

Lutscher vs. Bonbon

Was bevorzugen Sie eher, Lutscher oder Bonbons? Zugegeben, geschmacklich unterscheiden sich diese nicht wirklich von einander aber von der Art und Weise vernascht zu werden. Drum hier eine kleine „lustige“ Gegenüberstellung mit Vor und Nachteilen des Bonbons am Stiel und dem Lutscher ohne Stie...

Süßigkeiten

Süßigkeiten online Kaufen?

Kaufen Sie Süßigkeiten online? Also ich bevorzuge bei Süßigkeiten und Lebensmittel, den klassischen Einkauf im Supermarkt um die Ecke. Während alle anderen Artikel doch den Vorzug genießen, online gekauft zu werden. Doch die Tendenz ist steigend, was den Kauf von Süßigkeiten online anbelangt...

Rezepte, Süßigkeiten

Rezept: selbst gemachte Karamellen

Wer kennt Sie nicht, die sahnigen auf der Zunge zart schmelzenden Karamellen. Bei vielen dürften diese Kindheitserinnerungen auslösen... Karamellen sind eigentlich sehr einfach selbst herzustellen. Einfach Küche in eine Süßigkeiten Fabrik umfunktionieren und die Produktion von Karamellen k...

Teepunsch

Rezept: Apfel Punsch mit Zimt & Gewürzen

Abends nach der Arbeit tut ein schöner warmer Punsch der Seele so richtig gut. Besonders dann, wenn es draußen nass un...

Süßspeisen, Winter Rezepte

Apfelringe mit Honig und Zimt

Apfelringe mit Honig und Zimt sind genau das richtige, wenn es draußen kalt und ungemütlich ist und der Körper nach „süße“ schreit! Sie gehören zudem in die Kategorie „Gesundes Naschen“ weil sie vitaminreich und kalorienarm sind, ohne dabei die Genussebene zu vernachlässigen. Und mit ...

Süßspeisen

Sahnige Karamell Sauce

Eine Karamelsauce ist einfach und schnell zubereitet und gibt einer süßen Speise das gewisse Etwas! Egal ob zu frisch gebackenen Waffeln, auf dem Pudding oder zum Obstsalat, eine Karamellsauce ist ein wahrer Gaumenschmeichler... Tipp: eine Sauce sollte den Geschmack der Sauce stets untertreiche...

Plätzchen

Rezept: luftige Kokos Bällchen

Einen Hauch Karibik gefällig? Na dann darf dieses Kokos Bällchen Rezept nicht in Ihrer Plätzchen Sammlung fehlen. Rezept für 100 Kokosbällchen: Zutaten: 100 g Butter, 200 g Zucker, 2 Packungen Vanillezucker 2 Eier, 250 g Mehl ( Weizenmehl ), 2-3 Esslöffel Kokosmilch (Kuhmilch wäre ab...