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Genuss Blog = Kaffee, Schokolade, Tee und Kulinarisches

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Schlagwort: Schokolade

Heiße Schokolade selbst gemacht
Categories heisse SchokoladePosted on

Heiße Schokolade selbst gemacht

Schokolade in flüssiger Form als heiße Schokolade getrunken ist nicht nur ein Genuss für die Sinne -  Schokolade...
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Testbericht zum Themenbuch „Die Welt der Schokolade“ mit Schokoladenduft
Categories Bücher, SchokoladePosted on

Testbericht zum Themenbuch „Die Welt der Schokolade“ mit Schokoladenduft

Die Welt der Schokolade in einem Buch… Ein Buch welches nicht nur von Schokolade handelt, sondern auch gleichzeitig w...
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Buchtipp: Schokolade, eine sinnliche Verführung?
Categories Bücher, Schokolade & KakaoPosted on

Buchtipp: Schokolade, eine sinnliche Verführung?

Schokolade ist vielseitig einsetzbar und zaubert unserem Gaumen verschiedene verführerische Genüsse. Angefangen von de...
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Categories Schokobrunnnen & Schokofondue, SchokofrüchtePosted on

Schokofondue aus Schoko Nikoläusen

Falls Sie noch einige Schoko Nikoläuse und Schokofiguren übrig haben, können Sie diese mit einem Schokofondue lecker verwerten. Einfach alle Schoko Nikoläuse auspacken und bei mittlerer Temperatur schmelzen. Am besten schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad. ...
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Categories SchokofrüchtePosted on

Rezept: Weintrauben Fruchtspieß mit Schokolade

Fruchtspieße erinnern mich immer an Weihnachtsmärkte, Kirmes und Stadtfeste – ich mag solche Veranstaltungen, also assoziiere ich solche Schokofrüchte automatisch mit schönen Gedanken. Da das Wetter aktuell alles andere als angenehm ist – kalt und nass – zauberte ich mir einige leckere Wei...
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Categories GlasurenPosted on

Schoko Glasur mit Pistazien & Co. aufpeppen

Eine Schokoglasur verleiht einen Kuchen und natürlich auch Plätzchen eine leckere Schale! Noch leckerer und dekorativer wird das ganze, wenn man anschließend – sobald die Schokolade auf den Plätzchen verteilt wurde, eine Prise gehackte Pistazien drauf verteilt. Sobald die Schokoglasur fest ist...
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Categories Halloween, Schokobrunnnen & SchokofonduePosted on

Rote Schokolade für Schokobrunnen

Ideal zu Halloween! Anstatt Schokolade im natürlichen Farbton fließen zu lassen, können Sie mit etwas besonderem glänzen, nämlich mit roter Schokolade, die blutrünstig die Kaskaden des Schokobrunnens herunter fließt. Ich wette, dies wird zum Highlight auf Ihrer Halloween Party. Um den Effekt ...
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Categories SchokoladePosted on

Schokolade bunt färben, so klappt es

Schokolade lässt sich wunderbar einfärben! Allerdings sollte hier darauf geachtet werden, dass die Lebensmittelfarbe auf Ölbasis ist (also fettlöslich). Die normale Lebensmittelfarbe ist auf Wasserbasis und dies eignet sich nicht so gut für das einfärben von Schokolade! ...
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Categories MilchPosted on

Bananen Buttermilch mit Schokostückchen

Habe mir heute zum Frühstück mal zur Abwechslung einen trinkbaren Snack gegönnt, einen Drink aus Bananen, Buttermilch und Honig – eine echte leckere Kombination, welche zudem sättigt, mit Vitaminen versorgt und fit macht. (mein Verlangen nach Kaffee konnte dieser Drink zwar nicht mildern aber ...
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Categories SchokoladePosted on

Schokolade raspeln – so geht es einfacher

Möchten Sie Schokolade raspeln bzw. reiben, sollten Sie diese vorher für einige Zeit in den Kühlschrank legen. Dadurch wird die Schokolade hart und lässt sich demnach besser über die Reibe ziehen und man selbst muss sich nicht über schmierige Schoko-Finger ärgern! *g* ...
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Categories SchokofrüchtePosted on

Rezept: Stachelbeeren am Spieß mit weißer Schokolade

Oder mit anderen Worten: Fruchtspieß!!! Allerdings nicht wie üblich mit Erdbeeren, Weintrauben oder Bananen, sondern mit Stachelbeeren. Wie ich darauf komme? Nun, erstens ist gerade Hauptsaison der Beere und zweitens, bin ich bei der Recherche zu meinem letzen Beitrag, auf das Garten-Koch-Even...
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Mehr Appetit auf Schokolade im Winter?
Categories Schokolade & KakaoPosted on

Mehr Appetit auf Schokolade im Winter?

Was ist eigentlich an der Aussage dran? Schreit unser Körper wirklich nach mehr Schokolade im Winter? Betrachte ich mei...
4 Kommentare zu Mehr Appetit auf Schokolade im Winter?
Categories Pralinen Rezepte, SilvesterPosted on

Selbst gemachte Glücksbringer aus Schokolade

Selbst gemachte Glücksbringer aus Schokolade sind eine nette Idee als Mitbringsel passend zum Silvester. Sie können diese aber auch einfach als essbare Tischdekoration zubereiten und so zusätzlich Ihre Gäste beim Silvester Dinner überraschen! ...
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Schokoladengeschenke- zeitlose Geschenkideen für jeden Anlass
Categories AllgemeinPosted on

Schokoladengeschenke- zeitlose Geschenkideen für jeden Anlass

In einem meiner letzen Beiträge habe ich einige ausgefallene Schokoladengeschenke vorgestellt die garantiert anders sin...
3 Kommentare zu Schokoladengeschenke- zeitlose Geschenkideen für jeden Anlass
Categories Kuchen & Torten, Schokolade & KakaoPosted on

Die perfekte Schokoladenglasur für Torten

Eine feine Schokoladenglasur für die Torte ist sowohl optisch als auch geschmacklich ein Leckerbissen. Eine Glasur gibt einer Torte das gewisse Etwas und ist die ideale Grundlage für spätere Dekorationen und Verzierungen der Torte! Deshalb hier das Rezept für eine einfach – und vor allem – p...
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Frühstück mit Genuss

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    2 Kommentare zu Süße Lutscher mit Insekten
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