Heiße Schokolade selbst gemacht
Schokolade in flüssiger Form als heiße Schokolade getrunken ist nicht nur ein Genuss für die Sinne - Schokolade...
Schlagwort: Schokolade
Testbericht zum Themenbuch „Die Welt der Schokolade“ mit Schokoladenduft
Die Welt der Schokolade in einem Buch…
Ein Buch welches nicht nur von Schokolade handelt, sondern auch gleichzeitig w...
Buchtipp: Schokolade, eine sinnliche Verführung?
Schokolade ist vielseitig einsetzbar und zaubert unserem Gaumen verschiedene verführerische Genüsse. Angefangen von de...
Schokofondue aus Schoko Nikoläusen
Falls Sie noch einige Schoko Nikoläuse und Schokofiguren übrig haben, können Sie diese mit einem Schokofondue lecker verwerten. Einfach alle Schoko Nikoläuse auspacken und bei mittlerer Temperatur schmelzen. Am besten schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad.
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Rezept: Weintrauben Fruchtspieß mit Schokolade
Fruchtspieße erinnern mich immer an Weihnachtsmärkte, Kirmes und Stadtfeste – ich mag solche Veranstaltungen, also assoziiere ich solche Schokofrüchte automatisch mit schönen Gedanken. Da das Wetter aktuell alles andere als angenehm ist – kalt und nass – zauberte ich mir einige leckere Wei...
Schoko Glasur mit Pistazien & Co. aufpeppen
Eine Schokoglasur verleiht einen Kuchen und natürlich auch Plätzchen eine leckere Schale! Noch leckerer und dekorativer wird das ganze, wenn man anschließend – sobald die Schokolade auf den Plätzchen verteilt wurde, eine Prise gehackte Pistazien drauf verteilt. Sobald die Schokoglasur fest ist...
Rote Schokolade für Schokobrunnen
Ideal zu Halloween! Anstatt Schokolade im natürlichen Farbton fließen zu lassen, können Sie mit etwas besonderem glänzen, nämlich mit roter Schokolade, die blutrünstig die Kaskaden des Schokobrunnens herunter fließt. Ich wette, dies wird zum Highlight auf Ihrer Halloween Party. Um den Effekt ...
Schokolade bunt färben, so klappt es
Schokolade lässt sich wunderbar einfärben! Allerdings sollte hier darauf geachtet werden, dass die Lebensmittelfarbe auf Ölbasis ist (also fettlöslich). Die normale Lebensmittelfarbe ist auf Wasserbasis und dies eignet sich nicht so gut für das einfärben von Schokolade!
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Bananen Buttermilch mit Schokostückchen
Habe mir heute zum Frühstück mal zur Abwechslung einen trinkbaren Snack gegönnt, einen Drink aus Bananen, Buttermilch und Honig – eine echte leckere Kombination, welche zudem sättigt, mit Vitaminen versorgt und fit macht. (mein Verlangen nach Kaffee konnte dieser Drink zwar nicht mildern aber ...
Schokolade raspeln – so geht es einfacher
Möchten Sie Schokolade raspeln bzw. reiben, sollten Sie diese vorher für einige Zeit in den Kühlschrank legen. Dadurch wird die Schokolade hart und lässt sich demnach besser über die Reibe ziehen und man selbst muss sich nicht über schmierige Schoko-Finger ärgern! *g*
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Rezept: Stachelbeeren am Spieß mit weißer Schokolade
Oder mit anderen Worten: Fruchtspieß!!! Allerdings nicht wie üblich mit Erdbeeren, Weintrauben oder Bananen, sondern mit Stachelbeeren. Wie ich darauf komme? Nun, erstens ist gerade Hauptsaison der Beere und zweitens, bin ich bei der Recherche zu meinem letzen Beitrag, auf das Garten-Koch-Even...
Mehr Appetit auf Schokolade im Winter?
Was ist eigentlich an der Aussage dran? Schreit unser Körper wirklich nach mehr Schokolade im Winter? Betrachte ich mei...
Selbst gemachte Glücksbringer aus Schokolade
Selbst gemachte Glücksbringer aus Schokolade sind eine nette Idee als Mitbringsel passend zum Silvester. Sie können diese aber auch einfach als essbare Tischdekoration zubereiten und so zusätzlich Ihre Gäste beim Silvester Dinner überraschen!
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Schokoladengeschenke- zeitlose Geschenkideen für jeden Anlass
In einem meiner letzen Beiträge habe ich einige ausgefallene Schokoladengeschenke vorgestellt die garantiert anders sin...
Die perfekte Schokoladenglasur für Torten
Eine feine Schokoladenglasur für die Torte ist sowohl optisch als auch geschmacklich ein Leckerbissen. Eine Glasur gibt einer Torte das gewisse Etwas und ist die ideale Grundlage für spätere Dekorationen und Verzierungen der Torte! Deshalb hier das Rezept für eine einfach – und vor allem – p...