Wer Schokolade liebt wird sich auf dem Schokoladen Gourmet Festival in Hannover wie im Himmel fühlen. Erstmalig findet in Deutschland vom 12. – 14. September ein Gourmet Festival statt, welches sich ausschließlich der Kakaobohne widmet. Da am 13. September der internationale Tag der Schokolade ist, konnte das Datum für das Festival nicht besser gewählt werden. […]
Tag Archives | Schokolade
Weihnachtsverlosung 2013 – Teil 3: Buch „Die Welt der Schokolade“ + Trinkschokolade
Heute möchte das Themenbuch „Die Welt der Schokolade“ verlosen. Über dieses Schokoladen Buch habe ich bereits berichtet. Das Besondere an diesem Buch: es sieht nicht nur wie eine Tafel Schokolade aus, es duftet auch so. Daher die ideale Geschenkidee für einen Schokoladenfan. Da bei mir das Lesen des Buches – und die Betrachtung der schönen […]
Testbericht zum Themenbuch „Die Welt der Schokolade“ mit Schokoladenduft
Die Welt der Schokolade in einem Buch… Ein Buch welches nicht nur von Schokolade handelt, sondern auch gleichzeitig wie eine aussieht bedarf eindeutig einem Test. Gedacht, bestellt und nun befindet sich das Exemplar (zusammen mit dem Kuchen Buch – dazu folgt ebenfalls ein Testbericht) in meinem Wohnzimmer. Als erstes widmete ich mich dem Schokoladenbuch und […]
Buchtipp: Schokolade, eine sinnliche Verführung?
Schokolade ist vielseitig einsetzbar und zaubert unserem Gaumen verschiedene verführerische Genüsse. Angefangen von den süßen Varianten bis hinzu pikanten schokoladigen Gerichten. Mit Schokolade zu kochen und zu backen ist eine kulinarische Erfahrung, die ich jedem nur empfehlen kann. Ist Schokolade nun eine sinnliche Verführung? Nun, dies ist Ansichtssache, für mich erfüllt Schokolade diesen Part. Um […]
Die Schokoladenseite des Handys
Für Schokofans das perfekte Handy Accessoire Wie eine Tafel Schokolade – süßer kann ein Handy nun wirklich nicht sein. Dieses „Süß“ bezieht sich aber nur auf die Optik, denn wer versucht, an diesem Handy zu schlecken, wird nichts als pure Technik schmecken. Dennoch: für einen echten Schokofan, ist diese Handyfolie ein Muss. Passgenau wird diese […]
TV Tipp: Die Kakao-Connection – Auf der Jagd nach der perfekten Bohne
TV Tipp: Heute um 18:15 wird im Fernseh auf NDR eine Dokumentation „Die Kakao-Connection – Auf der Jagd nach der perfekten Bohne“ ausgestrahlt. Mittelpunkt der Reportage ist die Stadt Hamburg, welche sich sowohl geschichtlich als auch in der Gegenwart von ihrer Schokoladenseite zeigt. Und das im wahrsten Sinne des Wortes, denn Hamburg gehört weltweit zu […]
Schokofondue aus Schoko Nikoläusen
Falls Sie noch einige Schoko Nikoläuse und Schokofiguren übrig haben, können Sie diese mit einem Schokofondue lecker verwerten. Einfach alle Schoko Nikoläuse auspacken und bei mittlerer Temperatur schmelzen. Am besten schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad.
Geschenk-Tipp: dufte Schokolade auf den Lippen
Wer Schokolade liebt ist mit diesem Lippenbalsam bestens bedient. Dieser duftet zart nach Schokolade und sorgt somit für einen unwiderstehlichen Schokoladen Mund. Das schöne: Die Lippenpflege duftet nicht nur süß, sie pflegt die Lippen samtweich! Besonders praktisch: hierbei handelt es sich um einen praktischen Schlüsselanhänger in Keks Optik, welcher im Innern, die süße Lippenpflege a […]
Rezept: Weintrauben Fruchtspieß mit Schokolade
Fruchtspieße erinnern mich immer an Weihnachtsmärkte, Kirmes und Stadtfeste – ich mag solche Veranstaltungen, also assoziiere ich solche Schokofrüchte automatisch mit schönen Gedanken. Da das Wetter aktuell alles andere als angenehm ist – kalt und nass – zauberte ich mir einige leckere Weintrauben Fruchtspieße überzogen mit Haselnüssen und Vollmilchschokolade (gute Laune inklusiv)! Zum nachahmen empfohlen, […]
Schoko Glasur mit Pistazien & Co. aufpeppen
Eine Schokoglasur verleiht einen Kuchen und natürlich auch Plätzchen eine leckere Schale! Noch leckerer und dekorativer wird das ganze, wenn man anschließend – sobald die Schokolade auf den Plätzchen verteilt wurde, eine Prise gehackte Pistazien drauf verteilt. Sobald die Schokoglasur fest ist, fallen auch die gehackten Pistazien nicht mehr ab! Natürlich können auch andere leckere […]
Rote Schokolade für Schokobrunnen
Ideal zu Halloween! Anstatt Schokolade im natürlichen Farbton fließen zu lassen, können Sie mit etwas besonderem glänzen, nämlich mit roter Schokolade, die blutrünstig die Kaskaden des Schokobrunnens herunter fließt. Ich wette, dies wird zum Highlight auf Ihrer Halloween Party. Um den Effekt zu verstärken, werden keine gewöhnlichen Obstspieße als Beilage serviert, sondern glitschige Litschis, niedliche […]
Schokolade bunt färben, so klappt es
Schokolade lässt sich wunderbar einfärben! Allerdings sollte hier darauf geachtet werden, dass die Lebensmittelfarbe auf Ölbasis ist (also fettlöslich). Die normale Lebensmittelfarbe ist auf Wasserbasis und dies eignet sich nicht so gut für das einfärben von Schokolade!
Bananen Buttermilch mit Schokostückchen
Habe mir heute zum Frühstück mal zur Abwechslung einen trinkbaren Snack gegönnt, einen Drink aus Bananen, Buttermilch und Honig – eine echte leckere Kombination, welche zudem sättigt, mit Vitaminen versorgt und fit macht. (mein Verlangen nach Kaffee konnte dieser Drink zwar nicht mildern aber dafür mein Gewissen besänftigen – schließlich habe ich meinem Körper bereits […]
Schokolade raspeln – so geht es einfacher
Möchten Sie Schokolade raspeln bzw. reiben, sollten Sie diese vorher für einige Zeit in den Kühlschrank legen. Dadurch wird die Schokolade hart und lässt sich demnach besser über die Reibe ziehen und man selbst muss sich nicht über schmierige Schoko-Finger ärgern! *g*
Rezept: Stachelbeeren am Spieß mit weißer Schokolade
Oder mit anderen Worten: Fruchtspieß!!! Allerdings nicht wie üblich mit Erdbeeren, Weintrauben oder Bananen, sondern mit Stachelbeeren. Wie ich darauf komme? Nun, erstens ist gerade Hauptsaison der Beere und zweitens, bin ich bei der Recherche zu meinem letzen Beitrag, auf das Garten-Koch-Event „Bestes Stachelbeere Rezept“ auf dem Gärtnerblog gestoßen und dachte mir, da könnte ich […]
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