Archive | Kuchen & Torten RSS feed for this section

Blechkuchen Rezept: Süßer Krümelkuchen mit Schokoladensauce

Blechkuchen Rezept: Süßer Krümelkuchen mit Schokoladensauce

Ich liebe Blechkuchen, sie sind für mich ein Synonym für das unkomplizierte, schnelle Backen von kulinarischen Leckereien mit „Gelinggarantie“ und viel Freiheit zur Improvisation. So entstand bei mir auch dieses süße Exemplar, der Krümelkuchen mit Schokoladensauce welchen ich sehr oft backe. Er ist schnell gemacht (WIRKLICH! auch wenn es auf den ersten Blick nicht danach […]

Read More
5 ausgefallene Backformen zum Muttertag

5 ausgefallene Backformen zum Muttertag

Ein selbst gebackener Kuchen ist neben einem Blumenstrauß und Pralinen, die beliebteste Form, seiner Mutter zum Muttertag Danke zu sagen. Wer sich dann auch noch Zeit nimmt und den Kuchen zusammen mit der Mutter bei einer Tasse Kaffee oder Tee genießt, schenkt etwas Wertvolleres als jedes materielle Geschenk es sein könnte. Was natürlich nicht heißen […]

Read More
Ein 3D Tannenbaum aus Kuchenteig

Ein 3D Tannenbaum aus Kuchenteig

Da werden Ihre Gäste Augen machen. Ein Tannenbaum Kuchen in 3D garantiert, welcher die Lizenz zum „Star-Kuchen“ hat. Denn optisch ein Schmuckstück (das haben Sie in der Hand – weiter unten einige Dekor-Tipps) und geschmacklich ein Gaumenschmaus (haben Sie ebenfalls in der Hand – also schön Mühe geben) sorgt eine solche Tanne für ein unvergessliches […]

Read More
Jetzt wird eine Schokoladentafel gebacken

Jetzt wird eine Schokoladentafel gebacken

Kennen Sie den perfekten Kuchen für einen Schokoladenjunkie? Richtig – es muss ein Schokoladenkuchen sein – doch dank dieser ausgefallenen Backform können Sie den Schokoladen Effekt noch mehr verstärken. Denn wenn ein Kuchen wie eine Schokoladentafel aussieht, steigt der Heißhunger auf Schokolade doch automatisch!!! Fakten zu der Schokoladentafel Backform: Material: aus Lebensmittel echtem Silikon Spülmaschinen […]

Read More
Gastbeitrag: Backformen und Backzubehör dürfen in keiner Küche fehlen

Gastbeitrag: Backformen und Backzubehör dürfen in keiner Küche fehlen

Süße Erinnerungen werden wach. Oma steht am Tisch und backt Kuchen, sticht Plätzchen aus oder überrascht uns mit geschmackvollen Eigenkreationen. Es duftet herrlich, uns wurde es ganz warm ums Herz. Backen ist Liebe und Leidenschaft. Es braucht Geduld und qualitativ hochwertige Backformen.

Read More
Ausgefallene Backformen zum Vatertag

Ausgefallene Backformen zum Vatertag

Kuchen zum Vatertag backen? Wieso nicht, schließlich naschen auch Väter liebend gern. Verpassen Sie dem Kuchen –  mit einer ausgefallener Backform (siehe Beispiele unten) – noch eine coole Optik und schon wird Ihr Vatertags Geschenk ein Highlight. 🙂 Top 3 der ausgefallenen Kuchen zum Vatertag Kuchen in Sandwich Optik Am besten einen hellen Kuchen backen […]

Read More
 Sägen Sie Tortenstücke zurecht

Sägen Sie Tortenstücke zurecht

Kennen Sie das Szenario: Sie möchten schnell Ihre Torte in Stücke schneiden und verzweifeln an zu kleinen oder nicht scharf genügenden Messern? Wieso nicht gleich eine Säge nehmen. Keine Sorge, ich meine keine Säge aus dem Werkzeugkasten, sondern dieses Exemplar. Eine Tortensäge aus Kunststoff, welche nicht nur das Torten schneiden erleichert, sondern auch die Gäste […]

Read More
Totenköpfe als Küchlein backen

Totenköpfe als Küchlein backen

Mit dieser Backform können Sie eine große Portion „Grusel“ auf den Kuchenteller zaubern. Nachdem Backen die Toten Köpfe nur noch kreativ verzieren – Tipp: weiße Glasur – und schon haben Sie die perfekte essbare Dekoration fürs Halloween Büfett.

Read More
Dreistöckige Happy Birthday Backform

Dreistöckige Happy Birthday Backform

Dank dieser 3D Backform können Sie einen dreistöckigen Kuchen backen, welcher optisch was her macht. Dann spielt es auch keine Rolle ob es sich bei Ihrem Backwerk „nur“ um eine Fertigbackmischung handelt, denn durch die Optik (und eine kreative Verzierung) wird Ihr dreistöckiger Geburtstagskuchen garantiert ein Hit. Etwa mit einer weißen Glasur und mit Schokolinsen […]

Read More
XXL Sandwich als Kuchen

XXL Sandwich als Kuchen

Sieht schon etwas lustig aus, wenn man eine Geburtstagskerze von einem Sandwich auspustet. Allerdings ist dies hier alles reine optische Täuschung. Denn in Wirklichkeit handelt es sich hier um eine Backform, mit dem einen Kuchen backen kann, welcher wie ein Stück Weißbrot aussieht. Um den Effekt eines Sandwichs zu verstärken, den Kuchen nach dem Backen […]

Read More
Gartenzwerg für den Gaumen

Gartenzwerg für den Gaumen

Die Gartensaison ist eröffnet und mit Ihr erwachen auch die Gartenzwerge. In vielen Gärten lassen sie sich in den verschiedensten Ausführungen bewundern und sorgen für die perfekte Dekoration. Doch nicht nur im Garten sorgen die kleinen Zwerge für einen Augenschmaus, auch auf dem Kuchenteller machen sie eine gute Figur, wie diese Backform beweist. Mit dieser […]

Read More
3D Tannenbaum als Kuchen

3D Tannenbaum als Kuchen

Mit dieser Backform können Sie einen Tannenbaum backen, welcher realitätsnah in 3D erscheint. Einfach Kuchenteig in die Formen füllen und hinterher die beiden Tanenbaumhälften zusammenfügen. Im Stand, hat der Tannenbaum eine Höhe von etwa 25.5 cm!  Ideal um das Weihnachtbüfett dekorativ aufzuwerten! 😉

Read More
Schokoladenbilder als Tortenverzierung

Schokoladenbilder als Tortenverzierung

Ornamente oder Motive (z.B. Herzen, Enten, Blumen…usw.) auf einem weißen Papier mit einem dicken schwarzen Stift vormalen! Anschließend über das gemalte Papier Pergamentpapier legen. Schokolade schmelzen und in eine Spritztüte füllen. Nun die Motive – die durchs Pergamentpapier sichtbar sind – mit der Spritztüte nach spritzen (nach malen)! Warten bis die Schokolade fest ist, dann […]

Read More
Achtung: Küchlein im Landeanflug

Achtung: Küchlein im Landeanflug

Mit diesen Backformen können Sie niedliche Flugzeuge backen.Ideal für Kindergeburtstage als auch für Feste jeglicher art. Schließlich kann jedes Kuchen Büfett einwenig Pep vertragen! Die Backform verfügt über 6 Flugzeugformen, so dass 6 kleine Flugzeuge auf einen Schlag gebacken werden können.

Read More
Wo gibt es Lebensmittelfarbe zu kaufen

Wo gibt es Lebensmittelfarbe zu kaufen

Nachdem ich einige peppige Ideen zu Halloween vorgestellte habe (bunte Sahne), die mit Lebensmittelfarbe für das I-Tüpfelchen auf dem Büffet sorgen, stellt sich vielleicht bei einigen die Frage auf, wo kann man überhaupt Lebensmittelfarbe kaufen?

Read More