Jetzt ist die perfekte Jahreszeit, um heiße Getränk auch außer Haus zu genießen. Besonders bei längeren Autofahrten ist ein heißer Kaffee oder Tee eine wahre Wohltat. Am Abend kann ich einen heißen Kakao mit viel Schokolade wärmstens empfehlen oder einen leckeren Chai-Latte mit viel Zimt 🙂 Daher verlose ich heute einen Coffee To-Go Becher im […]
Tag Archives | Tee
Hasenohren für die Tasse
Ostern ist zwar noch fern (erst ist Weihnachten dran) – diese Keksausstecher sind aber so cool, das es viel schade wäre, Ihnen diese vorzuenthalten. Denn Sie zaubern jeder Tasse ein paar coole Hasenohren und sorgen so für eine kreative Idee, Plätzchen mit Tee oder Kaffee zu servieren. Eine tolle Idee für Gastronomien zum Servieren eines […]
Gastbeitrag: Tee Trends 2010
Wenn man die Tee Trends 2010 betrachtet, dann lassen sich positive wie negative Entwicklungen ausmachen. Fakt ist, dass die Tees in jedem Fall immer speziellere Geschmacksrichtungen hervor bringen, aber auch dass der Trend zum Wellness Tee immer weiter geht und dass Bio Tees immer beliebter werden. Doch all dies soll nun im Detail genauer betrachtet […]
Plätzchen für den Tassenrand
Heißer Tee, Kakao oder Kaffee und dazu ein Keks…genau richtig, um sich eine kleine Auszeit zu gönnen. Wer zudem einen dekorativen Blickfang haben möchte, ist mit diesen Ausstechformen bestens bedient. Denn diese formen den Plätzchenteig so, dass diese nach dem Backen originell am Tassenrand eingehängt werden können. Ist doch mal eine tolle Idee, Gästen Kaffee […]
So bekommen Tassen leckere Flügel
Diese Plätzchenausstechform zaubert aus Teig, Engelflügel Plätzchen. Das besondere: die Plätzchen sind so geformt, dass sie sich an den Tassenrand klemmen lassen können. (siehe Bild) Dies sieht nicht nur dekorativ aus, es ist auch äußerst praktisch. Denn normalerweise werden Plätzchen am Kaffeeteller Rand platziert, was nicht immer ein Augenschmaus ist. Die Edelstahl Ausstechformen dagegen verleihen […]
Geschirr Serie Aveda weckt Frühlingsgefühle
Der Frühling ist ja schon lange vorbei, dennoch zaubert mein neuer Kaffeeservice Frühlingsgefühle. Zarte Grashalme verzieren das weiße Porzellan und verleihen diesem eine schlichte Eleganz. Jeder Anblick weckt eine Sehnsucht nach Frühling, Sonne… Doch erst einmal von vorne… Der Onlineshop endlichzuhause.de hatte eine Aktion am laufen, wo man sich zu Testzwecken ein Kaffeeservice aussuchen konnte. […]
Tee mit Milch – kommt erst die Milch oder erst der Tee in die Tasse?
Es gibt viele Teetrinker, die ihren schwarzen Tee gerne mit Milch trinken. Bisher konnte ich dieser Rezeptur nicht viel abgewinnen – bis ich in England einige Wochen verbrachte. Dort kam ich auf den Geschmack meinen Tee auch mal um einen Schuss Milch zu verfeinern. (nicht alle Schwarztee Sorten) Was ich mich also fragte: wird zuerst […]
Tee erleben im Teemuseum
Möchten Sie mehr über Tee erfahren? Mehr über den Anbau, die Kultur und die verschiedenen Tee Rituale in Erfahrung bringen? Dann begeben Sie sich doch auf eine kleine Exkursion in die Welt des Tee. Nein, ich meine jetzt nicht, dass Sie Ihre Koffer packen sollen und sich in Richtung Ceylon (in Sri Lanka) oder Assam […]
Entkoffeinierter Tee, Teegenuss für jeden
Wer gerne seinen Tee ohne Koffein – bzw. Teein – zu sich nehmen will oder gar muss, für den ist der entkoffeinierte Tee eine gute Alternative. Denn nicht immer möchte man auch die Lieblingsteesorte wechseln – nur mal so als Tipp: Roibusch Tee ist von Natur aus Koffeinfrei! Doch zurück zum eigentlichen Thema – entkoffeinierter […]
Tee mit Milch?
Tee wird auf verschiedenster Art und Weise getrunken und die Variante Tee mit Milch zu trinken hat auch seine Fans. Besonders in England gehört die Variante seinen Tee mit Milch zu genießen zu deren britischen Teekultur, etwa der Nachmittag Tee (Afternoon Tea). In die hauchdünnen Tassen aus Porzellan wird dabei zuerst etwas Milch gegossen und […]
Teebeutel vs. Loser Tee
Teebeutel oder loser Tee? Dies frage ich mich oft und als Antwort greife ich immer wieder zum losen Tee! Loser Tee erlaubt viel Flexibilität und ist meiner Meinung nach aromatischer. Hier mal ein kleiner Überblick über die Vor- und Nachteile vom losen Tee und von dem ach so praktischen Teebeutel!
Teepunsch „heiße Zitrone mit Minze“
Die heiße Zitrone dürfte wohl vielen bekannt sein und genießt daher auch ein populäres Dasein. Während einige – frei nach dem Motto „Sauer macht lustig“ die Zitrone ausgepresst und mit heißem Wasser verdünnt trinken, gibt es auch einige Genießer wie mich, die mehr aus der Zitrone rausholen. Denn verfeinert mit einem Pfefferminze Tee und besänftig […]
Teepunsch „Heißer Holunder“
Schluck für Schluck ein Genuss. Dieser Teepunsch „Heißer Holunder“ steckt voller Vitamine und Mineralstoffe und ist der beste Beweis dafür, das gesundes Trinken schmeckt. Holunder verfügt nämlich über eine Vielfalt an Vitaminen und Mineralstoffen und schmeckt dazu noch so richtig gut. Dies kommt besonders bei Kindern gut an! Deshalb stelle ich Ihnen diesen Teepunsch natürlich […]
Teepunsch „heiße Sauerkirsche“
Mit saftigen Kirschen verfeinert schmeckt dieser Teepunsch einfach nur genüsslich und ist ideal für eine kleine aufwärmende Pause zwischendurch. Im Sommer kann dieser Punsch auch kalt getrunken werden und mit frischen Kirschen garniert werden. Da die Temperaturen draußen noch nicht frühlingshaft sind, tut dieser Teepunsch als „heiße Sauerkirsche“ getauft, so richtig gut! Rezept: Teepunsch mit […]
Rezept: Ingwer Minze Tee
Ein Ingwer Minze Tee wärmt den Körper von innen richtig auf! Dies liegt an dem ätherischen Öl von Ingwer, welcher den Stoffwechsel anregt und somit die Körpertemperatur aufheizt! Schon nach einigen Schlücken spürt man eine wohlige Wärme, weshalb sich eine Ingwer Tee bestens als Wintertrunk eignet!
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