Schlagwort: Obst

Kennen Sie das Problem, da haben Sie eine aufwendige Obstplatte dahingezaubert – z.B. für einen Schokobrunnen Büffet – und müssen kurze Zeit später feststellen, dass die Natur ihren natürlichen Lauf nimmt, mit anderen Worten, dass Obst beginnt braun zu werden. (bei Äpfeln ganz besonders si...

Es war mal wieder Zeit, einen Bratapfel zuzubereiten – also machte ich mich heute an diese dufte Süßspeise ran. Da ich noch getrocknete Pflaumen im Hause hatte, verwendete ich diese. Das Ergebnis war einfach nur lecker, so dass ich Ihnen dieses nicht vorenthalten möchte: ;-) ...

Fruchtspieße erinnern mich immer an Weihnachtsmärkte, Kirmes und Stadtfeste – ich mag solche Veranstaltungen, also assoziiere ich solche Schokofrüchte automatisch mit schönen Gedanken. Da das Wetter aktuell alles andere als angenehm ist – kalt und nass – zauberte ich mir einige leckere Wei...

Wenn Gelatine partout nicht gelingen will, könnte es eventuell an der Wahl Ihrer Früchte liegen. Denn bestimmte Sorten verfügen über ein Enzym, welches Gelatine auflöst. Zu den Obstsorten gehören: ...

Oder mit anderen Worten: Fruchtspieß!!! Allerdings nicht wie üblich mit Erdbeeren, Weintrauben oder Bananen, sondern mit Stachelbeeren. Wie ich darauf komme? Nun, erstens ist gerade Hauptsaison der Beere und zweitens, bin ich bei der Recherche zu meinem letzen Beitrag, auf das Garten-Koch-Even...

Erfrischend fruchtig lecker. Deshalb ist dieser Obstsalat – in einer Honigmelone angerichtet – ideal als Snack im Sommer. Nicht nur dass dieser schnell gemacht ist, vitaminreich ist und unbeschreiblich lecker, nein, hinzukommt noch die Tatsache, dass man überhaupt kein Geschirr benötigt. Denn ...

Ein gemütlicher Abend auf der Couch und dazu ein leckeres Schokofondue, ja so lässt es sich gut gehen. Damit Ihr Schokofondue nicht zu einem langweiligen Ritual wird und auch einwenig Abwechslung auf den Speiseplan kommt, stelle ich Ihnen nun einige Ideen für Schokofondue vor, die ich immer wiede...