Tag Archives | Gesunde Rezepte

Kartoffel Spalten und Avocadocreme

Gesund und lecker: gebackene Kartoffelspalten mit Avocado Creme

Mit den grünen Powerfrüchten Avocados lässt sich Allerlei Leckeres zubereiten wie etwa Kartoffelspalten mit Avocado Creme. Diese Mahlzeit macht satt ohne dass man sich vollgestopft fühlt (es sei denn man isst mehr als der Magen verträgt 🙂 ) und ist dazu vitaminreich. Der nussartige Geschmack der Avocado harmoniert perfekt mit den mit Kräuter aromatisierten Kartoffeln. […]

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Suppenteller mit pürierter rote Beete Suppe

Rezept: pürierte rote Bete Suppe mit Chili

In meiner Kindheit gab es bei uns sehr oft rote Bete Suppe, besonders in den Monaten März und April. Mal als pürierte Cremesuppe mit Sahne und mal als deftige Gemüsesuppe, welche durch gestückelte Kartoffeln, Tomaten und Rindfleisch ergänzt wurde (ziemlich ähnlich der russischen Borschtsch Suppe). Die pürierte Variante mochte ich damals überhaupt nicht, was vermutlich […]

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Praktische Brotdosen für Kinder

Praktische Brotdosen für Kinder

Kinder lieben süße Aufstriche auf dem Brot und Süßigkeiten in ihrer Brotdose. Da ist es schwer sie vom Gemüse und Obst zu überzeugen und anstatt ein Schokoladenbrot ein Käsevollkornbrot zum Favoriten zu erklären. Dennoch sollten Sie – egal wie überzeugend die Kids auch sind – die Butterbrotsdosen mit gesunden Nahrungsmitteln füllen. So gibt es viele […]

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