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Gesund und lecker: gebackene Kartoffelspalten mit Avocado Creme

Gesund und lecker: gebackene Kartoffelspalten mit Avocado Creme

Mit den grünen Powerfrüchten Avocados lässt sich Allerlei Leckeres zubereiten wie etwa Kartoffelspalten mit Avocado Creme. Diese Mahlzeit macht satt ohne dass man sich vollgestopft fühlt (es sei denn man isst mehr als der Magen verträgt 🙂 ) und ist dazu vitaminreich. Der nussartige Geschmack der Avocado harmoniert perfekt mit den mit Kräuter aromatisierten Kartoffeln. […]

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Gesunde Partyhäppchen – ideal zu Silvester

Gesunde Partyhäppchen – ideal zu Silvester

Weihnachten ist nun um und das nächste Fest steht vor der Tür, nämlich Silvester. Falls Sie noch schnell nach einem Rezept suchen, welches zudem vollwertig und fettarm ist, habe ich da was für Sie! Vollwertige vitaminreiche Partyhäppchen, die sehr schmackhaft sind – besonders auf Kinderpartys. 😉

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Halloween Popcorn in rot, grün, blau...

Halloween Popcorn in rot, grün, blau…

Zu Halloween darf alles ruhig etwas gruseliger und ausgefallener sein. So muss Popcorn nicht langweilig beige gelb das Halloween Mahl schmücken, sondern kann – dank Lebensmittelfarbe – in den verschiedensten Farben daher kommen. Es ist erstaunlich, welche Wirkung buntes Popcorn auf einem Büffet zaubert – irgendwie peppiger und fröhlicher. Kann natürlich aber auch, sofern man […]

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Rezept: süßes Sandwich mit Banane und Schoko

Rezept: süßes Sandwich mit Banane und Schoko

Mit einem Sandwichmaker lassen sich Allerlei leckere Rezepte realisieren – wie etwa dieses süße Sandwich mit Banane, Schoko und Kokos! Ein leckerer Sattmacher für süße Gaumen, besonders als Frühstück! Rezept: Bananen Sandwich mit Schoko! Zutaten: 1 Banane, 4 Toast, Nutella oder Schokocreme, 75g Kokosflocken, Sandwichmaker

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Buttermilch mit pürierten Früchten

Buttermilch mit pürierten Früchten

Eiweißreich, sättigend…eigentlich ist Buttermilch die perfekte „gesunde“ Zwischenmahlzeit. Wer aber – wie ich – eher einen süßen Snack braucht – um das Knurren im Magen zu stoppen, kann die Buttermilch folgend kombinieren:

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Esskastanien, fettarmer Snack

Esskastanien, fettarmer Snack

Esskastanien (auch unter Maroni und Edelkastanien bekannt) haben nun wieder Saison (Erntezeit: September – November) und locken – als gerösteter Snack – auf Straßenfesten. Besonders der Weihnachtsmarkt wird von den süßlich duftenden Esskastanien begleitet. Die Verbreitung der Maroni Stände in Deutschland ist aber recht überschaubar – anders als z.B. in Österreich und in der Schweiz. (Maronibrater […]

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Zwiebel Kuchen Rezept

Zwiebel Kuchen Rezept

Zwiebelkuchen ist eine typische Herbstleckerei. Passend zum Federweiser serviert kennen wohl die meisten diese pikante Leckerei! Je nach Region gibt es unterschiedliche Rezepte aber eins haben sie alle gemeinsam, sie sind ein Genuss für den Gaumen, so auch dieses – zugegeben – einfache Rezept:

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