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Sicherlich haben Sie auch eine Obstkorb, welchen Sie mit diversem Obst befüllen. Äpfel haben darin immer ein Stammplätzchen, oder Es sieht ja auch dekorativ aus, wenn zwischen Bananen, Mandarinen, Weintrauben…usw. grüne, rote, gelbe Äpfel einen anstrahlen. Äpfel sollten aber niemals mit anderen Obstsorten (und Gemüse) gelagert werden! Grund?

Die perfekte Menge Kaffeepulver pro Tasse ist nicht so leicht zu definieren, denn da spielen mehrere Faktoren eine Rolle. Etwa die Kaffeesorte, die Tassengröße, das Wasser, der Mahlgrad und der Gaumen.

Kennen Sie das Problem, da haben Sie eine aufwendige Obstplatte dahingezaubert – z.B. für einen Schokobrunnen Büffet – und müssen kurze Zeit später feststellen, dass die Natur ihren natürlichen Lauf nimmt, mit anderen Worten, dass Obst beginnt braun zu werden. (bei Äpfeln ganz besonders sichtbar) Diesen Vorgang können Sie mit Zitronensaft hinauszögern. Einfach etwas Zitronensaft [...]

Für die Bananen ist der Kühlschrank der falsche Ort der Aufbewahrung! Grund? Die Banane mag es gerne etwas wärmer und fühlt sich bei einer Zimmertemperatur von etwa 19° Grad am wohlsten. Der ideale Ort demnach: eine Speisekammer (sofern eine vorhanden ist) Doch dies ist längst nicht alles, was es zu beachten gibt.

Wenn sich eine Erkältung anbahnt oder der Hals anfängt zu kratzen können diese selbst gemachten Hausmittel helfen. Sie schmecken zudem ganz gut, so dass der Gaumen keinen „Geschmacksschaden“ erleidet *g*…natürlich sollten Sie dennoch den Arzt aufsuchen, solche selbst gemachten Hausmittelchen können Sie einfach unterstützend anwenden.

Nichts geht über ein natürliches Zitronenaroma beim Backen, Kochen und Verfeinern von Speisen. Damit das Zitronenaroma auch wirklich eine Bereicherung für Ihre Speisen darstellt, sollten Sie auf folgendes achten:

Selbst gemachter Pudding schmeckt mir am besten. Besonders wenn dieser bereits leicht abgekühlt ist und ich meine Plätzchen darin eintauchen und dann verspeisen kann…mmh lecker! Was ich aber nicht mag, ist die Haut, die sich auf dem Pudding bildet. Manche empfinden dies als das Beste am Pudding, ich allerdings nicht! Deshalb vermeide ich die Hautbildung [...]

Die Thermoskanne ist wirklich eine praktische Erfindung, welche ich nicht mehr missen will. Egal ob heißer Kaffee oder eiskalter Tee – die Thermoskanne isoliert jedes Getränk ohne Einbußen. Kaltes bleibt kalt und heißes eben heiß! Einfach nicht? Bis hierhin ja, doch was ist mit der Reinigung? Wie entfernt man Teeränder oder Kaffeeverfärbung aus der Thermoskanne?

Chilischoten verfügen über das Alkaloid Capsaicin, welches für das Schärfeempfinden zuständig ist. Je mehr Capsaicin eine Chilischote hat, desto schärfer ist diese auch und desto größer auch die Qualen. Wer schon einmal in den Genuss von richtig scharfen Speisen kam, der weiß sicherlich welche Qualen dieses Schärfeempfinden mit sich bringen kann. Die meisten Opfer greifen [...]