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Genuss Themen: Rezepte Schokolade Kaffee Tee Backen und mehr

17
Okt

Blechkuchen Rezept: Süßer Krümelkuchen mit Schokoladensauce

Ich liebe Blechkuchen, sie sind für mich ein Synonym für das unkomplizierte, schnelle Backen von kulinarischen Leckereien mit “Gelingarantie” und viel Freiheit zur Improvisation. So entstand bei mir auch dieses süße Exemplar, der Krümelkuchen mit Schokoladensauce welchen ich sehr oft backe. Er ist schnell gemacht (WIRKLICH! auch wenn es auf den ersten Blick nicht danach aussieht) und das Ergebnis ist sehr effektiv, zumindest was den Geschmack anbelangt. Denn was die Menge anbetrifft, heißt es immer „zu wenig“, was ich indirekt als Kompliment auffasse. :-)

Stück Krümelkuchen auf einem Teller serviert
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27
Aug

Auch die Bratwurst hat ein Museum

Mein Streifzug durch Deutschlands kulinarischen und ausgefallenen Museen ist noch längst nicht vorbei. Es gibt hier viel kulinarische Kultur zu erleben, welche sich bestens mit einem Städtetrip (und Hotelübernachtung) verbinden lässt. Nachdem ich im letzten Beitrag über das Currywurst Museum in Berlin berichtete, möchte ich auch heute bei der Wurst bleiben und euch das Bratwurstmuseum in Holzhausen (liegt in der Nähe von Erfurt) vorstellen.

Außenbereich des Bratwurstmuseums

Außenbereich des Bratwurstmuseums

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01
Aug

Interaktives Currywurst Museum in Berlin

Ich finde es immer wieder spannend, welche interessanten Museen Deutschland zu bieten hat. So bin ich vor einigen Tagen auf das Currywurst Museum aufmerksam geworden, welches sich in Berlin (100m vom Checkpoint Charlie) befindet.

Collage mit Bildern rund um das Currywurst Museum

Einblick in das Currywurst Museum in Berlin

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01
Jul

Klassik goes Digital: virtueller Konzertsaal in den eigenen vier Wänden

Ob im Park, im Zug oder gemütlich auf der Couch in den eigenen vier Wänden – dank des virtuellen Konzertsaals der Berliner Philharmoniker, können Liebhaber klassischer Musik Ihre Lieblingskonzerte, ortsunabhängig von ihrem Smartphone, Tablet oder PC aus genießen.  Nahezu sämtliche Konzerte – darunter auch Live Aufführungen – werden so über die Digital Concert Hall in top Ton- und Bild Qualität übertragen und archiviert.

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Konzert mit Simon Rattle / Bild: © Monika Rittershaus

Pro Saison sind es in etwa 40 Livekonzerte. Als Inhaber eines Tickets hat man aber auch Zugang zu all den Konzertaufzeichnungen und Interviews, wo man den einen oder anderen Klassik-Juwelen entdecken kann. Die günstigste Eintrittskarte beträgt 9,95 Euro für 7 Tage und das monatliche ABO ist ab 14,90 Euro zu haben.

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26
Jun

Schokoladen Gourmet Festival 2014, ein Schlaraffenland für Schokofans

Schokoladen Gourmet Festival 2014 in HannoverWer Schokolade liebt wird sich auf dem Schokoladen Gourmet Festival in Hannover wie im Himmel fühlen. Erstmalig findet in Deutschland vom 12. – 14. September ein Gourmet Festival statt, welches sich ausschließlich der Kakaobohne widmet. Da am 13. September der internationale Tag der Schokolade ist, konnte das Datum für das Festival nicht besser gewählt werden.

Ein Schlaraffenland für Schokofans

Auf 1000qm wird sich die Welt der Schokolade präsentieren mit edlen Schokoladenkreationen und Pralinen zum Probieren. Besonders interessant ist, dass es auch eine Gesundheit-Zone geben wird, mit Schokolade die unterschiedliche Bedürfnisse deckt und Anforderungen erfüllt.
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