Mai
Vom Korn zu Mehl…
Können Sie es sich vorstellen, so ganz ohne Mehl aus zukommen? Für mich unvorstellbar, zumal ich so gerne backe. Und die meistens Leckereien wie Brot, Kuchen, Plätzchen…bestehen num mal zum Teil aus Mehl. Doch woraus besteht Mehl überhaupt und wie wird es gewonnen?
Wissenswertes:
Mehl ist ein Oberbegriff für gemahlenes Getreide wird aber häufig als alleiniger Begriff für das Weizenmehl verwendet. Wird ein anderes Getreide anstatt Weizen zu Mehl gemahlen, wird die Sorte z.B. Maismehl, Roggenmehl etc. mit vermerkt!
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Tägliche Dosis 


Wer wollte es nicht schon immer mal tun? Ein elegantes, geselliges Dinner veranstalten, um Freunde oder Familienmitglieder einzuladen? Dazu ist nicht ein mal ein besonderer Anlass nötig – wichtig ist nur, dass das gemeinsame Mahl komplett durchgeplant ist.

