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Apfel Baiser Rezept:

Baiser ist ein Schaumgebäck aus Eiweiß welches steif geschlagen, dann gezuckert und anschließend im Backofen bei etwa 90° - 110° Grad für 1-2 Stunden gebacken oder besser gesagt, getrocknet wird! Das Ergebnis ist das leckere Baiser, welches zart auf der Zunge schmilzt. Wem der Standard Baiser ...