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Sinnlich duftend nach frischen Rosen, optisch zart rosa und dabei leicht süßlich…romantischer kann Butter nun wirklich nicht sein! Dieses Rosenbutter Rezept ist so einfach nachzumachen, dass es praktisch jeder kann und das Ergebnis kann sich wirklich schmecken lassen! Ein zartes Rosenaroma, welches nicht zu dominant auf dem Gaumen wirkt – zum Nachahmen empfohlen! *g*

Die meisten Kühlschränke verfügen über ein Butterfach (in der Kühlschrank Tür). Bewahrt man seine Butter also in einer Butterdose und dann noch zusätzlich im Kühlschrank im Butterfach auf, bleibt das typische Butteraroma lange erhalten und die Butter ist nicht ganz so hart! (aber auch nicht ganz weich) Dies ist auch der Hauptgrund, weshalb Butter oft […]

Butter gehört einfach aufs Brot – gut, hin und wieder darf es auch mal Margarine sein aber Butter schmeckt einfach am besten. Gehört man zudem zu der Spezies „Naschkatze“, kann ich süße Honigbutter empfehlen, die am besten auf frischem Brot schmeckt. Da ich bis dato in keinem Supermarkt Honigbutter entdeckten konnte, bereite ich mir die […]

Butter macht jede Speise zum Genuss! Egal ob das klassische Butterbrot, eine Sauce oder einfach nur eine Süßspeise, verfeinert um etwas Butter wird aus jedem Mahl ein Genuss. Doch woraus besteht Butter überhaupt? Butter besteht aus Kuhmilch! Mindestens 82% der Butter entfallen auf dem leichtverdaulichen Milchfett und 16% auf Wasser! Die restlichen % sind Wasser, […]