Bananen als schneller Energielieferant & Tipps zur Lagerung

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Die Banane ist eine wahre Powerfrucht, die sich so vielfältig verzehren lässt, dass man sie einfach mögen muss. Sie ist eine Tropenfrucht und hat sich einen festen Platz in Europa gesichert. Der Konsum dieser gelben Power Frucht ist nicht zu bremsen, was nicht verwunderlich ist, wenn man bedenkt wie viele Gaumenfreuden sie uns beschert.

Als schneller Energielieferant und Glücklichmacher ist die Banane unschlagbar. Sie schmeckt süß, macht satt und ist dabei voller Vitamine und Mineralstoffe. Die langkettigen Kohlenhydrate sorgen dafür dass Sie lange satt bleiben und die kurzkettigen Kohlenhydrate versorgen den Körper mit Energie. Deshalb eigenen sich Bananen sehr gut als Snack zwischendurch. Dank der Vitamine B6 kann sich zudem das Glückshormon Seratonin voll entfalten, was die Banane auch zum Glücklichmacher macht. (ideal für Jogger, die schnell Powerenergie benötigen)

Bananen richtig lagern:
Der Kühlschrank ist der falsche Ort der Lagerung. Grund? Die Banane leibt die Wärme und wieso dann so grausam sein und die Frucht zum frieren bringen, wenn sie uns so viel Gutes tut! Der ideale Ort für die Banane ist ein trockener kühler (Zimmertemperatur um die 19° Grad) Ort z.B. eine Speisekammer!

Am liebsten ist die Banane dabei ganz alleine, also ohne Kontakt anderer Obstsorten. Es sei denn man möchte gerne ein schnelles Nachreifen der Banane erreichen, dann empfehle ich die Lagerung zusammen mit Äpfeln. Diese sondern beim Lagern Äthylen aus und dies sorgt für eine schnelle Nachreifung.

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Bananenmuseum?
Ja ein solches Museum gibt es wirklich und das in unserem Lande! Im schönen Norden im Ort Sierksdorf, befindet sich die deutsche Bananenoase.

Das Bananenmuseum widmet sich voll und ganz der gelben Frucht und sogar mit der wohl berühmtesten Bananenfrage„Wieso ist die Banane krumm“! Wenn Sie also mehr über Bananen erfahrne möchten und diese Frage auch unbedingt beantwortet haben wollen, dann nichts wie hin, zum Bananenmuseum in Sierksdorf.

Weitere Infos zu dem Museum: Erstes Deutsches Bananenmuseum

4 comments

  1. Pingback: Banane gezeigt - Tüte gewonnen! - …..Think Positive…..
  2. Ja, herrlich, Bananen – ich liebe sie, auch im Sommer, wenn das heimische Fruchtangebot groß genug wäre 😉
    Einfach mit Nutella oder Schokosauce – denn einen Schokobrunnen werfe ich für eine einzige Banane nicht an 😉
    Herz-liche Bananengrüße von Elisabeth

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