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Genuss Blog = Kaffee, Schokolade, Tee und mehr…

21
Jan

Obstpiraten.de – Obst von Streuobstwiesen & Co. Genussvoll verwertet

Leider ist es Realität, dass in Deutschland gutes Obst auf vielen privaten Streuobstwiesen einfach verdirbt. Kirschen, Äpfel, Birnen, Pflaumen…alles Obst bester Qualität. Diesem Problem hat sich die norddeutsche Mosterei Himmel & Erden angenommen und die Seite Obstpiraten.de ins Leben gerufen. Dahinter stecken u.a. Jugendliche (überwiegend aus ländlichen Gegenden) die sich durch das Bergen dieses „vergessenen“ […]

05
Aug

Schultüte gratis bei REWE für Erstklässler

Je nach Bundesland gibt es jeweils am Samstag vor der Einschulung eine Schultüte gratis vom REWE Markt (in NRW ist es der 18.08.2012). Die Schultüte ist gefüllt mit reichlich Obst (Apfel, Birne, Orange ,Banane, Kiwi), Saft, 1 Stundenplan, Cornflakes, Infos rund um gesunde Ernährung, 1 Kiwi-Löffel und noch einige Kleinigkeiten.

12
Jul

Tipp: Äpfel immer extra lagern

Sicherlich habt ihr auch einen Obstkorb zu Hause, welcher mit diversem Obst befüllt ist. Äpfel haben darin immer ein Stammplatz, nicht wahr? Doch auch wenn dies sehr appetitlich und dekorativ aussieht zwischen den Bananen, Birnen, Kiwis, Weintrauben & Co., Äpfel sollten nicht mit anderen Obstsorten (und auch nicht Gemüse) gelagert werden.

02
Mrz

Bananenmuseum – Bananen hautnah erleben

Na gut, um Bananen so richtig nah zu sein, muss man schon nach Afrika reisen, wo sie wachsen. Dank des in Berlin befindlichen Museums, kann man sich diesen Weg einwenig verkürzen. Ja richtig gelesen, es gibt tatsächlich ein Museum, welches sich voll und ganz der Banane widmet. Dort werden wissenswerte Infos rund um die Banane […]

03
Feb

So bleibt Obstsalat länger frisch

Kennen Sie das Problem, da haben Sie eine aufwendige Obstplatte dahingezaubert – z.B. für einen Schokobrunnen Büffet – und müssen kurze Zeit später feststellen, dass die Natur ihren natürlichen Lauf nimmt, mit anderen Worten, dass Obst beginnt braun zu werden. (bei Äpfeln ganz besonders sichtbar) Diesen Vorgang können Sie mit Zitronensaft hinauszögern. Einfach etwas Zitronensaft […]

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