Zitronen Power

Zitronen gehören zu den Früchten, auf die ich freiwillig nicht verzichten würde. Denn sie geben Speisen, Desserts und Getränken eine ganz besondere Würze und sind darüber hinaus vielseitig einsetzbar. Als Putzmittel, als Kosmetik, als Medizin oder als gute Laune Spender, die Zitrone macht einen echt guten Job.

Wissenswertes aus der Welt der Zitronen:

Das steckt in der Zitrone:
Die Schale beinhaltet das ätherische Zitronenöl, welches einen Stimmungshebenden Effekt hat. Darüber hinaus beinhaltet die Zitrone: Vitamin C, Magnesium, Calcium, Kalium Phosphor, Vitamin B,

Wie viel Saft erhält man aus einer Zitrone?
Aus einer Zitrone erhält man in etwa 4 Esslöffel Zitronensaft

Zitronenpressen für jeden Geschmack:
Die Auswahl an Zitronenpressen ist wirklich sehr groß. Von einfach Handpressen über Hebelmaschinen bis hinzu elektrischen Zitronenpressen, eigentlich für jeden Geschmack was dabei. Ein kleine Übersicht, welche Zitronenpressen es so gibt, finden Sie hier: Zitronen auspressen

Ungespritzte Zitronen wirklich ungespritzt?
Laut Gesetz müssen behandelte Zitronen als solche gekennzeichnet werden. Und nur die Schalen der unbehandelten Zitronen können Sie für Speisen weiter verarbeiten.

Obst bleibt länger frisch:
Kennen Sie das Problem, da haben Sie eine aufwendige Obstplatte dahingezaubert – z.B. für einen Schokobrunnen Büffet – und müssen kurze Zeit später feststellen, dass die Natur ihren natürlichen Lauf geht, mit anderen Worten, dass Obst beginnt braun zu werden. (bei Äpfeln ganz besonders sichtbar) Diesen Vorgang können Sie mit Zitronensaft hinauszögern. Einfach etwas Zitronensaft über das komplette Obst tröpfeln!

Zitronenbaum für Zuhause:
Mit den gelben Zitronenfrüchten zaubert ein Zitronenbaum eine sonnige Atmosphäre voller Lebensfreude.  Aber auch der leichte Zitronenduft, welcher das ganz Jahr über verströmt wird, ist der reinste Genuss. Hinzukommt die Tatsache, dass man sich seine eigenen Zitronen ernten kann. (schmeckt gleich doppelt so gut)

Ätherisches Zitronenöl:
Zitronen Duft weckt die Lebensgeister und macht einfach munter. Vermischen Sie einige Tropfen des ätherischen Zitronenöls (und 2 Tropfen Rosmarinöl) mit einer Tasse Sahne und füllen Sie diese Mischung ins Badewasser. Fertig ist Ihr gute Laune Bad der zudem belebend wirkt!

Zitrone für mehr Glanz:
Ins Spülwasser hinzugefügt lässt Zitronensaft das Geschirr schön glänzen.

Kalkentferner:
Zitronensaft beseitigt Kalk auf natürlich Art und Weise.

Teeränder Ade:
Braune hartnäckige Teeränder an den Tassen lassen sich mit Hilfe von einer Zitrone entfernen. Einfach eine Zitrone auf die Hälfte schneiden und die Teeränder mit der Schnittfläche ausreiben, anschließend ausspülen.

Gerüche neutralisieren:
Geruchintensive Gegenstände lassen sich mit dem Saft der Zitrone gut neutralisieren, etwa Fischgeruch, welcher sich hartnäckig an Geschirr oder Hände festgesetzt hat.

Getrocknete Zitronen Schalen vertreiben Motten:
Einfach unbehandelte Zitronenschalen – die ja ohnehin in den Mülleimer gewandert wären – trocken und dann in Baumwollsäckchen füllen. Diese Baumwollsäckchen in den Schrank legen. So ergeben diese nicht nur einen Schutz gegen Motten, sondern verleihen der Kleidung auch einen zarten Zitronenduft!

Zitronen richtig aufbewahren:
Zitronen lieben es Platz zu haben. Drum respektieren Sie den Wunsch und lagern Sie die Zitronen lose in einer Schale. Wenn Sie diese dann noch kühl und trocken aufbewahren, steht einer langen Haltbarkeit nichts im Wege.

Zitrone richtig abreiben:
Nur unbehandelte Zitronen weiterverwenden. Wollen Sie die Schale abreiben, dann sollten Sie darauf achten, dass Sie nur die gelben Schalenteile abreiben, denn die weiße Schicht der Schale schmeckt bitter.

Weitere Links zum Thema Zitrone:
Damendüfte mit einem Hauch Zitrone
Zitronen Baum für Terasse oder Balkon

Rezepte rund um die Zitrone:
Pfefferminze Tee mit Zitrone
Zitronen einlegen