Zitronen Limonade mit Minze – Zuckerreduziertes Rezept

Eine Zitronen Limonade selber zu machen ist gar nicht so schwer und ist zudem eine schlankere (auch gesündere) Variante zu den handelsüblichen Limonaden. Denn diese verfügen über so viel Zucker, dass ich mich frage wo da bitte schön die Erfrischung ist! Ich will jetzt nicht behaupten dass die zuckrigen Limos nicht schmecken würden – bin selbst oft genug Opfer dieser Zuckerfalle – aber dann muss ich aber auch immer wieder feststellen, dass mein Durst nicht wirklich gestillt wird (das kann nur Wasser ;-)).

Tipp: Wer sich ausführlicher mit dem Thema „Zuckeranteil in Limonaden“ beschäftigen möchte, dem empfehle ich einen interessanten Beitrag im amapur Blog. Mit Illustrationen unterlegt und vielen Infos werden einem die Augen geöffnet. Ich war schockiert zu sehen wieviel Zucker mein „heißgeliebter“ Eistee hat! (einfach mal reinlesen)

Hier erstmal der Zuckerreduzierte Limonaden Genuss mit einem Hauch erfrischender Minze:

Zutaten:
5 Zitronen (2 davon sollten unbehandelt sein), 1 Liter Mineralwasser mit Kohlensäure, 3 Esslöffel Honig oder Ahornsirup, 2 – 3 Minzezweige,

Zubereitung:

• 2 unbehandelte Zitronen in dünne Scheiben schneiden.
• Die restlichen 3 Zitronen auspressen und den Zitronensaft in eine Glaskaraffe füllen.
• Diese Karaffe dann mit einem Liter Mineralwasser auffüllen.
• Die Minze Zweige und Zitronenscheiben noch hinzufügen und die Zitronen Limonade kalt stellen.
• Servieren Sie die Zitronenlimonade kalt mit Eiswürfeln!

Fazit: Die selbst gemachte Zitronen Limonade ist spritzig und erfrischend bei nur wenigen Kalorien, also ein idealer Durstlöscher an heißen Tagen!
Bild: Jill Wellington @Pixabay