Schokolade lässt sich wunderbar einfärben! Allerdings sollte hier darauf geachtet werden, dass die Lebensmittelfarbe auf Ölbasis ist (also fettlöslich). Die normale Lebensmittelfarbe ist auf Wasserbasis und dies eignet sich nicht so gut für das einfärben von Schokolade!
Farbe für Schokolade bekommen Sie hier:
- www.suess-deko.de – Set mit roter, gelber, blauen und grünen fettlöslichen Farbe verfügbar. Farben sind jeweil zu 20g gefüllt.
- www.confis-express.de – große Auswahl an fettlöslichen Pulverfarben für Schokolade & Co. – zwischen 25g – 100g je Farbe bestellbar.
Wozu Schokolade färben?
Mit den fettlöslichen Farben kann mit Leichtigkeit Schokolade bunt einfärben. Dies ist ideal, wenn man eine Mottoparty plant oder für einen Kindergeburtstag mit einer ganz besonderen Schokolade glänzen möchte. So kann man auch schöne Malereien auf der Schokolade realisieren und damit Torten und Kuchen – auch Plätzchen dekorieren!
