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Wer schon mal Pfannkuchen selbst gebacken hat, weiß, dass das rühren des flüssigen Teiges ganz schön in die Finger gehen kann, besonders wenn man für eine ganze Meute Pfannkuchen backt. Damit man nach einer solchen Backaktion keinen Krampf in den Fingerchen erleidet, gibt es so praktische Erfindungen wie: elektrische Knetmaschinen oder die stromfreie Variante: den Teig Shaker! Genau diesen einfachen Küchenhelfer möchte ich Ihnen kurz vorstellen, denn er ist Goldwert!!! (meine Finger danken mir jedes Mal *g*)

Teig Shaker, was ist das?
Im Prinzip dasselbe Gefäß wie der Cocktail Shaker. Hier werden alle Zutaten hinzugefügt, der Deckel wird verschlossen und dann wird der Teig anstatt gerührt, einfach geschüttelt. Ideal für Pfannkuchen, Pancakes bzw. Crepe Teig!

Der Clou: auf diesem Teigshaker sind die jeweiligen Rezepte aufgedruckt, so dass hier noch nicht mal eine Küchenwaage von Nöten ist, um die süßen Teigspeisen zuzubereiten. Einfach bis zur Markierung die jeweilige Zutaten einfüllen und dann heißt es: Schütteln, nicht rühren!

Wo gibt es so den Teig Shaker zu kaufen?

Ich habe diesen (Teigshaker von Lurch) bei amazon entdeckt (wie so vieles )
Hier:  LURCH Teigshaker

Fazit: Praktisch Praktisch Praktisch! Man braucht nun wirklich keinen Teigshaker um Pfannkuchen, Crepes & Co. zuzubereiten. Wenn man aber erst einmal einen solchen Küchenhelfer hat, möchte man diesen nicht missen, denn das Rezept ist gleich mit aufgedruckt! A propo Pfannluchen Rezept – für alle denen das Rezept auf einem Shaker nicht genügt, hier mal eine etwas andere Idee – das Pfannkuchen Rezept als Wandtattoo!

Brauch man nicht unbedingt, wenn man aber solch einen Küchenhelfer erst einmal hat, hat man schnell das Gefühl, man benötige unbedingt einen Teigshaker!

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