Tag Archives | Winter

Rezept: Bratapfel mit Orangen Marmelade

Rezept: Bratapfel mit Orangen Marmelade

Lust auf einen Bratapfel aber keine Lust auf eine auswendige Füllung? Wie wäre es mit einem Bratapfel mit Marmelade?  Diese Variante lässt sich schnell zubereiten, gelingt immer und schmeckt einfach genüsslich.  Da ich den leicht säuerlichen (und herben) Geschmack von Zitrusmarmeladen wie etwa die  Orangenmarmelade mag, habe ich bewusst für dieses Rezept eine Marmelade (Unterschied […]

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Pikanter Paprika Möhren Eintopf mit Chili

Pikanter Paprika Möhren Eintopf mit Chili

Deftige Eintöpfe schmecken am besten, wenn es draußen kalt und ungemütlich ist. Ein Blick aus dem Fenster (eisig und verschneit) beweist, dass heute ein „heißer Eintopf“ Tag ist. Das hier vorgestellte Rezept ist vegetarisch, mit gesunden Zutaten und ideal als Partysuppe geeignet. Die große Menge Paprika sorgt für einen leicht süßlichen Geschmack. Da ich den […]

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Esskastanien selbst rösten

Esskastanien selbst rösten

Esskastanien – auch als Maroni bekannt, sind ein idealer Snack im Winter. Sie sind kaliumreich und auf Grund des geringen Fettgehalts (im Gegensatz zu anderen Nussarten) auch ein schlanker Snack. Geröstet schmecken Esskastanien besonders gut, da sie eine leichte süßliche Note haben und auch so duften. Kein Wunder also, dass auf Weihnachtsmärkten, Esskastanien Stände große […]

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Bratapfel Rezept mit Vanillesoße

Bratapfel Rezept mit Vanillesoße

Das Äpfel gesund sind, ist wohl kein Geheimnis. Doch gerade wenn die Temperaturen sinken, schwindet auch der Appetit auf frisches Obst. Deftige warme Speisen kommen jetzt einfach besser an. Doch auch Obst lässt sich zu einem leckeren süßen Herbst- und Wintergenuss zaubern z.B. der Bratapfel. Schnell und mit wenig Aufwand lassen sich Bratäpfel mit einer Vielfalt […]

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Teepunsch „Heiße Orange“

Teepunsch „Heiße Orange“

Zugegeben, so langsam sollte ich die heißen Trinkrezepte wegpacken und die kalten Eisgetränke rauskramen. Da ich aber zurzeit mit einer Erkältung zu kämpfen habe, sind bei mir heiße Getränke wie der Teepunsch „heiße Orange“ auf dem Tages Trinkplan, da sehr Vitamin C reich. Natürlich kann dieser Teepunsch auch als kaltes Getränk serviert werden aber warm […]

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Selbst gebackenes Brot…Genuss pur

Selbst gebackenes Brot…Genuss pur

Heute früh gönnte ich mir einen ganz besonderen Genuss, ein selbst gebackenes Brot mit einem Schokoladenaufstrich…mmh…lecker. Der Duft des Brotes verteilte sich dabei unwiderstehlich in der ganzen Wohnung (denke sogar in der Nachbarschaft) und wurde durch den Duft frischen Kaffees nur noch bestärkt. Bisher habe ich mich morgens nie dazu aufraffen können, ein Brot zu […]

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Teepunsch „Heißer Apfel“

Teepunsch „Heißer Apfel“

Genuss ohne Reue ist bei diesem vitaminreichen Teepunsch „Heißer Apfel“ das Motto. Denn dieses Punsch Rezept ist nicht nur kalorienarm, er schmeckt auch genüsslich und wärmt dank der winterlichen Gewürze so richtig den Körper auf. Hier das Rezept für den Apfelpunsch:

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