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Esskastanien – auch als Maroni bekannt, sind ein idealer Snack im Winter. Sie sind kaliumreich und auf Grund des geringen Fettgehalts (im Gegensatz zu anderen Nussarten) auch ein schlanker Snack. Geröstet schmecken Esskastanien besonders gut, da sie eine leichte süßliche Note haben und auch so duften. Kein Wunder also, dass auf Weihnachtsmärkten, Esskastanien Stände große [...]

Die eiskalten Temperaturen inklusiv Schnee sollen noch andauern und da hilft nur eins: sich warm trinken! Mit einem Punsch gelingt der Aufwärmversuch sogar auf leckere Art und Weise. Da es mitten in der Woche ist, hier einige alkoholfreien Punsch Rezepte: Apfelpunsch Für Apfelfans ist dieser Apfelpunsch ein Muss. Mit leckeren Apfelstücken (oder auch ohne) liefert [...]

Das Äpfel gesund sind, ist wohl kein Geheimnis! Doch gerade wenn die Temperaturen sinken schwindet der auch der Appetit auf frisches Obst. Deftige warme Speisen kommen jetzt einfach besser an. Doch auch Obst lässt sich zu einem leckeren süßen Herbs- und Wintergenuss zaubern z.B. der Bratapfel. Schnell und mit wenig Aufwand lassen sich Bratäpfel mit [...]

Heute früh gönnte ich mir einen ganz besonderen Genuss, ein selbst gebackenes Brot mit einem Schokoladenaufstrich…mmh…lecker. Der Duft des Brotes verteilte sich dabei unwiderstehlich in der ganzen Wohnung (denke sogar in der Nachbarschaft) und wurde durch den Duft frischen Kaffees nur noch bestärkt. Bisher habe ich mich morgens nie dazu aufraffen können, ein Brot zu [...]

Genuss ohne Reue ist bei diesem vitaminreichen Teepunsch „Heißer Apfel“ das Motto. Denn dieses Punsch Rezept ist nicht nur kalorienarm, er schmeckt auch genüsslich und wärmt dank der winterlichen Gewürze so richtig den Körper auf. Hier das Rezept für den Apfelpunsch:

Mit saftigen Kirschen verfeinert schmeckt dieser Teepunsch einfach nur genüsslich und ist ideal für eine kleine aufwärmende Pause zwischendurch. Im Sommer kann dieser Punsch auch kalt getrunken werden und mit frischen Kirschen garniert werden. Da die Temperaturen draußen noch nicht frühlingshaft sind, tut dieser Teepunsch als „heiße Sauerkirsche“ getauft, so richtig gut!

Sehnen Sie sich auch schon nach den nächsten Urlaub? Zaubern Sie sich mit dem Kokos Bratapfel zumindest einen Hauch davon. Denn bis wir hier einen Sommer verspüren können, wird es wohl noch etwas dauern, wenn man die aktuelle Wetterlage näher betrachtet. Anstatt die ersten Sonnenstrahlen zu genießen müssen wir uns weiterhin in ungemütliche dicke Winterjacken [...]

Mir ist so eben aufgefallen, dass sich schon längere Zeit kein Rezept rund um den Apfel veröffentlicht habe. Dabei gehört der Apfel fast täglich auf meinen Speiseplan. *g*  Allerdings hat sich mein Apfelgenuss einwenig ausgeweitet. Während ich sonst nur meine Süßspeisen um die Zutat Apfel bereicherte, dürfen sich auch meine pikanten Speisen nun mit dem [...]

Wer Marzipan liebt, wird von diesem Marzipan Bratapfel nicht genug bekommen. Marzipan ist eine vielfältig verwendbare süße Leckerei und besteht aus den Hauptzutaten Mandeln, Zucker und eventuell auch noch Rosenwasser. Mit Marzipan können Sie verschiedene Leckerein zaubern und auch leckere Dekorationen für Kuchen und Torten kreieren. Denn Marzipanrohmasse ist leicht modellierbar und so können Sie [...]