Tag Archives | Tipps für…

Hautbildung beim Pudding vermeiden

Hautbildung beim Pudding vermeiden

Damit sich auf dem Pudding keine Haut bildet, gibt es einen einfachen Trick, der dies verhindert. So wird der Pudding in der Konsistenz weicher und genussvoller! Und so funktioniert es:

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Thermoskanne richtig reinigen

Thermoskanne richtig reinigen

Die Thermoskanne ist wirklich eine praktische Erfindung, welche ich nicht mehr missen will. Egal ob heißer Kaffee oder eiskalter Tee – die Thermoskanne isoliert jedes Getränk ohne Einbußen. Kaltes bleibt kalt und heißes eben heiß! Einfach nicht? Bis hierhin ja, doch was ist mit der Reinigung? Wie entfernt man Teeränder oder Kaffeeverfärbung aus der Thermoskanne?

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Capsaicin, das hilft bei Schärfe

Capsaicin, das hilft bei Schärfe

Chilischoten verfügen über das Alkaloid Capsaicin, welches für das Schärfeempfinden zuständig ist. Je mehr Capsaicin eine Chilischote hat, desto schärfer ist diese auch und desto größer auch die Qualen. Wer schon einmal in den Genuss von richtig scharfen Speisen kam, der weiß sicherlich welche Qualen dieses Schärfeempfinden mit sich bringen kann. Die meisten Opfer greifen […]

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Entkoffeinierter Tee, Teegenuss für jeden

Entkoffeinierter Tee, Teegenuss für jeden

Wer gerne seinen Tee ohne Koffein – bzw. Teein – zu sich nehmen will oder gar muss, für den ist der entkoffeinierte Tee eine gute Alternative. Denn nicht immer möchte man auch die Lieblingsteesorte wechseln – nur mal so als Tipp: Roibusch Tee ist von Natur aus Koffeinfrei! Doch zurück zum eigentlichen Thema – entkoffeinierter […]

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Teebeutel vs. Loser Tee

Teebeutel vs. Loser Tee

Teebeutel oder loser Tee? Dies frage ich mich oft und als Antwort greife ich immer wieder zum losen Tee! Loser Tee erlaubt viel Flexibilität und ist meiner Meinung nach aromatischer. Hier mal ein kleiner Überblick über die Vor- und Nachteile vom losen Tee und von dem ach so praktischen Teebeutel!

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Plätzchen mit wenig Aufwand backen

Plätzchen mit wenig Aufwand backen

Selbstgebackene Plätzchen – serviert zum frischen Kaffee oder Tee sind ein wahrer Genuss. Ein weiteres klares Plus, ist die Gewissheit was genau in dem Plätzchen an Zutaten drin ist, wenn man es selber backt! Doch wäre da nicht der Aufwand der beim Plätzchen backen entsteht. Entweder es fehlen einige bestimmte Zutaten oder die Zubereitung verlangt […]

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