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Rezept: Haferflocken Vollkorn Plätzchen

Rezept: Haferflocken Vollkorn Plätzchen

Erst war ich skeptisch, ob die Kombination aus Vollkornmehl, Haferflocken und Honig auch wirklich ein Gaumenschmaus ist. Doch ich muss gestehen, die Plätzchen sind lecker. Und da diese mit vollwertigen Zutaten gebacken sind, kann man diese auch ohne schlechtes Gewissen als kleines Frühstückchen verzehren *freu*

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Bratapfel mit Pflaumen & Rosinen

Bratapfel mit Pflaumen & Rosinen

Es war mal wieder Zeit, einen Bratapfel zuzubereiten – also machte ich mich heute an diese dufte Süßspeise ran. Da ich noch getrocknete Pflaumen im Hause hatte, verwendete ich diese. Das Ergebnis war einfach nur lecker, so dass ich Ihnen dieses nicht vorenthalten möchte: 😉

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Selbst gefärbte Nudeln – rot, gelb, grün

Selbst gefärbte Nudeln – rot, gelb, grün

Farbige Nudeln zaubern nicht nur rein optische dekorative Akzente auf dem Teller. Durch diverse Zutaten kann auch der Gaumen geschmacklich überrascht und verwöhnt werden. Drei meiner Lieblingsrezepte für bunte Nudeln, möchte ich Ihnen kurz vorstellen:

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Grundrezept für einen Nudelteig

Grundrezept für einen Nudelteig

Nudeln machen nicht nur satt, sie sind sehr wandlungsfähig! Egal ob zu süßen Saucen, zu Fleisch, oder zu Gemüse, Nudeln schmecken immer! Noch genussvoller wird das ganze aber, wenn man die Nudeln selbst macht. Wer sich jetzt denkt, dies würde total kompliziert sein, dem sei gesagt: alles Quatsch! Dieses einfache Nudel Grundrezept (welches ich oft […]

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Bananen Buttermilch mit Schokostückchen

Bananen Buttermilch mit Schokostückchen

Habe mir heute zum Frühstück mal zur Abwechslung einen trinkbaren Snack gegönnt, einen Drink aus Bananen, Buttermilch und Honig – eine echte leckere Kombination, welche zudem sättigt, mit Vitaminen versorgt und fit macht. (mein Verlangen nach Kaffee konnte dieser Drink zwar nicht mildern aber dafür mein Gewissen besänftigen – schließlich habe ich meinem Körper bereits […]

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Grundrezept für eine Glasur

Grundrezept für eine Glasur

Eine Glasur wird nicht nur als Verzierung für Kuchen verwendet sondern auch sehr oft für Plätzchen. Die dickflüssige Puderzucker Masse haftet auf dem Gebäck wie ein Kleber. So können auch diverse Dekorationen – wie etwa Zuckerperlen – gut fixiert werden. Ein weiterer Aspekt ist der Geschmack, eine Glasur verleiht dem Gebäck eine extra Portion Süße!!!

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Rezept: Fruchtiges Beeren Eis

Rezept: Fruchtiges Beeren Eis

Heiß auf Eis? Dann gibt es nur zwei Möglichkeiten – entweder sich auf den Weg machen und welches kaufen – oder das Eis selber machen! Sehr empfehlenswert: fruchtige Eiskreation a la (Tiefkühl) 😉 Beeren. Dieses Rezept ist so kinderleicht, dass es immer (und jedem) gelingt – auch ohne Eismaschine! Außerdem: schmeckt das Beereneis unwiderstehlich fruchtig […]

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