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Wann ist der Kuchen gar?

Dass man sich nicht immer auf die Angaben der Rezepte – was die Backzeit und Temperatur anbelangt – verlassen kann, habe ich schon öfters zu spüren bekommen. Zu Letzt am Samstag, als ich eine große Menge Muffins für eine Party verbrannte! Das ärgerlichste: ich habe 100 Formen befüllt – u...
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Rezept: Schoko Bananen Muffin

Muffins sind kleine Küchlein, welche sich schnell - und vorallem einfach - zubereiten lassen.  Besonders lecker ist die Variante mit Bananen, welche durch Zugabe von Schokolade wohl jede Naschkatze überzeugen dürfte. Wer lieber auf die Schokolade verzichten möchte, kann das Rezept: Bananen Muff...