Tag Archives | Kuchen

Weihnachtsverlosung 2013 - Teil 4: Themenbuch "die Welt der Kuchen"

Weihnachtsverlosung 2013 – Teil 4: Themenbuch „die Welt der Kuchen“

Heute möchte ich noch ein weiteres Themenbuch verlosen, welches sich nur dem Thema Kuchen widmet. Das besondere an diesem Buch ist seine ausgefallene Optik, der süßliche Duft und die vielen „Heißhunger auslösenden“ Kuchenbilder. Tipp: diese Lektüre am besten mit einer Tasse Kaffee und einem Stück Kuchen genießen 🙂 Der Gewinn: Themenbuch „die Welt der Kuchen“ […]

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Ein 3D Tannenbaum aus Kuchenteig

Ein 3D Tannenbaum aus Kuchenteig

Da werden Ihre Gäste Augen machen. Ein Tannenbaum Kuchen in 3D garantiert, welcher die Lizenz zum „Star-Kuchen“ hat. Denn optisch ein Schmuckstück (das haben Sie in der Hand – weiter unten einige Dekor-Tipps) und geschmacklich ein Gaumenschmaus (haben Sie ebenfalls in der Hand – also schön Mühe geben) sorgt eine solche Tanne für ein unvergessliches […]

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Totenköpfe als Küchlein backen

Totenköpfe als Küchlein backen

Mit dieser Backform können Sie eine große Portion „Grusel“ auf den Kuchenteller zaubern. Nachdem Backen die Toten Köpfe nur noch kreativ verzieren – Tipp: weiße Glasur – und schon haben Sie die perfekte essbare Dekoration fürs Halloween Büfett.

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Dreistöckige Happy Birthday Backform

Dreistöckige Happy Birthday Backform

Dank dieser 3D Backform können Sie einen dreistöckigen Kuchen backen, welcher optisch was her macht. Dann spielt es auch keine Rolle ob es sich bei Ihrem Backwerk „nur“ um eine Fertigbackmischung handelt, denn durch die Optik (und eine kreative Verzierung) wird Ihr dreistöckiger Geburtstagskuchen garantiert ein Hit. Etwa mit einer weißen Glasur und mit Schokolinsen […]

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Gartenzwerg für den Gaumen

Gartenzwerg für den Gaumen

Die Gartensaison ist eröffnet und mit Ihr erwachen auch die Gartenzwerge. In vielen Gärten lassen sie sich in den verschiedensten Ausführungen bewundern und sorgen für die perfekte Dekoration. Doch nicht nur im Garten sorgen die kleinen Zwerge für einen Augenschmaus, auch auf dem Kuchenteller machen sie eine gute Figur, wie diese Backform beweist. Mit dieser […]

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Backform immer ganz einfetten

Backform immer ganz einfetten

Damit der Kuchenteig nicht an der Backform sich festbackt, empfiehlt es sich die Form auszubuttern oder mit etwas Speiseöl auszupinseln. (Tipp: Silikon-Backpinsel) Dabei sollten Sie aber achten, dass Sie die Backform gänzlich einfetten und nicht nur an bestimmten Stellen.  Der Grund?

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Hefeteig, so geht er richtig auf

Hefeteig, so geht er richtig auf

Aus Hefe lassen sich viele Leckereien zaubern wie etwa Pizza, Kuchen, Brötchen, Brot…usw. und das schöne: man muss kein Backprofi sein. Lediglich einige Kniffe müssen beachtet werden, damit die Hefe schön aufgeht und so sowohl optisch als auch geschmacklich für einen Genuss sorgt.  Hier einige Tipps:

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