Tag Archives | Backen

Gastbeitrag: Backformen und Backzubehör dürfen in keiner Küche fehlen

Gastbeitrag: Backformen und Backzubehör dürfen in keiner Küche fehlen

Süße Erinnerungen werden wach. Oma steht am Tisch und backt Kuchen, sticht Plätzchen aus oder überrascht uns mit geschmackvollen Eigenkreationen. Es duftet herrlich, uns wurde es ganz warm ums Herz. Backen ist Liebe und Leidenschaft. Es braucht Geduld und qualitativ hochwertige Backformen.

Read More
Ausgefallene Backformen zum Vatertag

Ausgefallene Backformen zum Vatertag

Kuchen zum Vatertag backen? Wieso nicht, schließlich naschen auch Väter liebend gern. Verpassen Sie dem Kuchen –  mit einer ausgefallener Backform (siehe Beispiele unten) – noch eine coole Optik und schon wird Ihr Vatertags Geschenk ein Highlight. 🙂 Top 3 der ausgefallenen Kuchen zum Vatertag Kuchen in Sandwich Optik Am besten einen hellen Kuchen backen […]

Read More
Hasenohren für die Tasse

Hasenohren für die Tasse

Ostern ist zwar noch fern (erst ist Weihnachten dran) – diese Keksausstecher sind aber so cool, das es viel schade wäre, Ihnen diese vorzuenthalten. Denn Sie zaubern jeder Tasse ein paar coole Hasenohren und sorgen so für eine kreative Idee, Plätzchen mit Tee oder Kaffee zu servieren. Eine tolle Idee für Gastronomien zum Servieren eines […]

Read More
Totenköpfe als Küchlein backen

Totenköpfe als Küchlein backen

Mit dieser Backform können Sie eine große Portion „Grusel“ auf den Kuchenteller zaubern. Nachdem Backen die Toten Köpfe nur noch kreativ verzieren – Tipp: weiße Glasur – und schon haben Sie die perfekte essbare Dekoration fürs Halloween Büfett.

Read More
Dreistöckige Happy Birthday Backform

Dreistöckige Happy Birthday Backform

Dank dieser 3D Backform können Sie einen dreistöckigen Kuchen backen, welcher optisch was her macht. Dann spielt es auch keine Rolle ob es sich bei Ihrem Backwerk „nur“ um eine Fertigbackmischung handelt, denn durch die Optik (und eine kreative Verzierung) wird Ihr dreistöckiger Geburtstagskuchen garantiert ein Hit. Etwa mit einer weißen Glasur und mit Schokolinsen […]

Read More
XXL Sandwich als Kuchen

XXL Sandwich als Kuchen

Sieht schon etwas lustig aus, wenn man eine Geburtstagskerze von einem Sandwich auspustet. Allerdings ist dies hier alles reine optische Täuschung. Denn in Wirklichkeit handelt es sich hier um eine Backform, mit dem einen Kuchen backen kann, welcher wie ein Stück Weißbrot aussieht. Um den Effekt eines Sandwichs zu verstärken, den Kuchen nach dem Backen […]

Read More
Tortenboden quer durchteilen mit Leichtigkeit

Tortenboden quer durchteilen mit Leichtigkeit

Man könnte es sich einfach machen und einen fertigen Tortenboden kaufen, welcher bereits in mehrere Teile durchteilt ist. Geschmacklich liegt man aber auf jeden Fall besser, wenn man sich selbst ans Backhandwerk macht. Um am Ende nicht am durchschneiden des Kuchens zu scheitern, hier einige Tipps:

Read More