Möchten Sie Schokolade raspeln bzw. reiben, sollten Sie diese vorher für einige Zeit in den Kühlschrank legen. Dadurch wird die Schokolade hart und lässt sich demnach besser über die Reibe ziehen und man selbst muss sich nicht über schmierige Schoko-Finger ärgern! *g*
Comment (1)
Gute Idee, liebe Eva,
danke dir für die Erinnerung! Jedes Jahr backe ich einen bestimmten Kuchen zur Herbstzeit, wofür ich Schoko raspeln muss, und jedes Mal vergesse ich darauf – das wird mir heuer nicht mehr passieren! 🙂
Alles Liebe, Elisabeth