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Falls Sie noch einige Schoko Nikoläuse und Schokofiguren übrig haben, können Sie diese mit einem Schokofondue lecker verwerten. Einfach alle Schoko Nikoläuse auspacken und bei mittlerer Temperatur schmelzen. Am besten schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad.

So funktioniert es:
Schokolade zerbröseln (dann schmilzt sie schneller) und in ein Glasschälchen füllen. Ein größeres Schälen mit heißem Wasser befüllen und das kleinere Schälchen mit der Schokolade in das Wasser stellen. Wichtig: es darf kein Wasser in die Schokolade gelangen. Dabei hin und wieder umrühren, bis die Schokolade gänzlich geschmolzen ist.

Schokofondue servieren mit:
Da die Weihnachtstage schon genug Kalorien beinhalteten, sollten Sie auf etwas kalorienarme Kost setzen, wie etwa auf Obst. Dafür Bananen, Weintrauben, Äpfel, Mandarinen, Melonen…usw. in Mundgerechte Stücke schneiden und in einer großen Schale neben dem Schokofondue platzieren. Kleine Gabeln oder Fonduespieße sollten ebenfalls griffbereit sein.

Guten Appetit

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