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…da ich heute nur eine halbe Stunde Zeit hatte, mir etwas zu Mittag zu kochen, entschied ich mich Nudeln mit Zucker und Zimt zu essen. Denn auf Pizza und Co. hatte ich echt keinen bock und mein Körper verlangte unmissverständlich nach etwas Süßem. Die schnellste Mahlzeit die mir dann spontan einfiel war Nudeln mit Zucker. Denn lediglich 8 Minuten Kochzeit für die Nudeln sind von Nöten um sich diese „einfache“ Süßspeise zu gönnen…kann sogar von einem Kind zubereitet werden…und ist so lecker!

Rezept für 1 Person:

Zutaten: Nudeln (Menge nach persönlichem Bedarf), 30g Butter, 50g Zucker, Vanillezucker, Zimt, Rosinen nach Gusto

So geht’s:

• Nudeln – ideal sind Bandnudeln – ohne Salz kochen.
• Ein Stücken Butter in der Pfanne schmelzen.
• Dann die fertig gekochten Nudeln in die Pfanne hinzufügen und alles goldbraun braten.
• Den Zucker und Zimt dazufügen und den Zucker – mit den Nudeln – leicht karamellisieren.
• Da ich Rosinen gerne esse, peppe ich meine süße Nudelspeise auch gerne mit Rosinen auf…aber dies ist Geschmackssache.

Mein Fazit: Genau wie die Milchsuppe ist diese Süßspeise sättigend – aufgrund der Kohlenhydrate in den Nudeln – und unbeschreiblich lecker – vorausgesetzt man liebt süße Speisen. Die Zubereitung erweist sich als – je nach Nudelsorte – schnell und einfach, so dass eigentlich nichts schief gehen kann, es sei denn man vergisst den Herd auszumachen

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