Tägliche Dosis 
06
Nov
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Kunst im Kaffeebecher
Es ist schon erstaunlich, welche Kunstwerke aus Kaffe und Milchschaum kreiert werden können. Eigentlich viel zu schade um durch einen Schluck die Kaffeekunst wieder zu zerstören! Dieses Video entdeckte ich auf dem Belgusto-Blog, und muss es hier einfach veröffentlichen *g* Am besten selber schauen und nachmachen…(zumindest versuchen) 
Fazit: in dem Video sieht es so einfach aus, dennoch glaube ich, dass mit etwas Übung jedem solch kunstvolle Kaffeebilder aus Milchschaum gelingen können. Ich werde mich mal an der nächsten Familienfeier (Weihnachten ist nicht mehr allzu fern) versuchen. Falls es mir nicht gelingt, gibt es halt einen Milchkaffee für die Gäste und die Übung endet nicht in einer (Massen) Verschwendung! *g*
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Hallo Kaffeefreunde,
November 17th, 2009 at 11:11sieht schon sehr lecker aus. Ich würde mich gar nicht trauen diese schönen Kunstwerke zu zerstören indem ich sie trinke
Wenn Ihr mal einen Kaffee bzw. Espresso haben möchtet, der eine richtig schöne hohe Crema entwickelt habe ich hier einen kleinen Tipp: Im Onlineshop von Le Chocolat (www.le-chocolat.de), gibt es einen Espresso aus Peru mit Arabica Kaffeebohnen. Wenn ich diesen Espresso durch meine Maschine jage, entwickelt er eine Crema, so etwas habe ich noch nie erlebt –wunderbar-.
Die Crema dürfte vielleicht auch für solche kleinen Kunstwerke zu gebrauchen sein, mal das nächste mal ausprobieren.
Mfg
Klaus