Kommentare zu: Es muss nicht immer Zucker sein http://genuss-blog.de/es-muss-nicht-immer-zucker-sein/ Genuss Blog: Rezepte und Genuss Themen rund um Schokolade, Kaffee, Obst, Kuchen, Reisen und vieles mehr. Sun, 06 May 2012 12:54:15 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Von: Zucker in pink? | Geschenkideen - Gadgets - Lifestyle - Shopping http://genuss-blog.de/es-muss-nicht-immer-zucker-sein/comment-page-1/#comment-7665 Zucker in pink? | Geschenkideen - Gadgets - Lifestyle - Shopping Thu, 10 Sep 2009 08:44:15 +0000 http://genuss-blog.de/?p=772#comment-7665 [...] auf pink programmiert? Dann ist dieser Zucker bei Ihnen an der richtigen Adresse! Denn mit diesem Zucker können Sie sich Ihre Speisen und heiße Getränke in der Farbe pink süßen. [...] [...] auf pink programmiert? Dann ist dieser Zucker bei Ihnen an der richtigen Adresse! Denn mit diesem Zucker können Sie sich Ihre Speisen und heiße Getränke in der Farbe pink süßen. [...]

]]> Von: Eva http://genuss-blog.de/es-muss-nicht-immer-zucker-sein/comment-page-1/#comment-7612 Eva Tue, 25 Aug 2009 10:44:26 +0000 http://genuss-blog.de/?p=772#comment-7612 @ Manfred: Ich habe auch immer das Gefühl gleich viel gesünder zu naschen nur weil sich statt Kristallzucker, der Zucker vom Trockenobst in den Plätzchen befindet. ;-) Kalorienmäßig kommt es aber alles aufs selbe raus - aber ich gebe Dir recht, wenigstens vollwertiger ;-) lg Eva @ Manfred:

Ich habe auch immer das Gefühl gleich viel gesünder zu naschen nur weil sich statt Kristallzucker, der Zucker vom Trockenobst in den Plätzchen befindet. ;-)

Kalorienmäßig kommt es aber alles aufs selbe raus – aber ich gebe Dir recht, wenigstens vollwertiger ;-)

lg Eva

]]> Von: Manfred http://genuss-blog.de/es-muss-nicht-immer-zucker-sein/comment-page-1/#comment-7611 Manfred Tue, 25 Aug 2009 10:12:57 +0000 http://genuss-blog.de/?p=772#comment-7611 Meine Frau verwendet immer Trockenfrüchte als süße Alternative. Dafür hackt sie das Trockenobst ganz klein und mischt es dem Teig unter. Ich finde solche Plätzchen schmecken leicht süßlich und man hat das Gefühl, etwas gesünder zu naschen. Und das ist es auf jeden Fall, zumindest im Gegensatz zum Kristallzucker, welcher nur über leere Kalorien verfügt! Deshalb: wenn schon naschen, dann wenigsten dem Körper zusätzlich Mineralsstoffe, Vitamine und Spurenelemente zu führen. Einen lieben Gruß Meine Frau verwendet immer Trockenfrüchte als süße Alternative. Dafür hackt sie das Trockenobst ganz klein und mischt es dem Teig unter.

Ich finde solche Plätzchen schmecken leicht süßlich und man hat das Gefühl, etwas gesünder zu naschen. Und das ist es auf jeden Fall, zumindest im Gegensatz zum Kristallzucker, welcher nur über leere Kalorien verfügt!

Deshalb: wenn schon naschen, dann wenigsten dem Körper zusätzlich Mineralsstoffe, Vitamine und Spurenelemente zu führen.

Einen lieben Gruß

]]> Von: Eva http://genuss-blog.de/es-muss-nicht-immer-zucker-sein/comment-page-1/#comment-7610 Eva Tue, 25 Aug 2009 09:40:55 +0000 http://genuss-blog.de/?p=772#comment-7610 @Gisela: ...mit Ahornsirup mag ich Plätzchen auch sehr gerne, viel lieber aber mit Honig! Süßstoff wäre natürlich auch eine Alternative, aber wohl eher für Diabetiker! @ Chris: Das stimmt natürlich! Zucker ist überall drin ;-)! Ich möchte auch keinen Zucker ersetzen, sondern süße Alternativen aufzeigen, die zudem gehaltvoller und teils auch aromatischer sind. Besonders getrocknete Früchte wie Datteln oder Rosinen, verleihen Plätzchen ein tolles Aroma und sind somit vollwertiger, als wenn man nur den weißen Kristallzucker verwendet. ;-) lg Eva @Gisela:
…mit Ahornsirup mag ich Plätzchen auch sehr gerne, viel lieber aber mit Honig! Süßstoff wäre natürlich auch eine Alternative, aber wohl eher für Diabetiker!

@ Chris:
Das stimmt natürlich! Zucker ist überall drin ;-) !
Ich möchte auch keinen Zucker ersetzen, sondern süße Alternativen aufzeigen, die zudem gehaltvoller und teils auch aromatischer sind.
Besonders getrocknete Früchte wie Datteln oder Rosinen, verleihen Plätzchen ein tolles Aroma und sind somit vollwertiger, als wenn man nur den weißen Kristallzucker verwendet. ;-)

lg Eva

]]> Von: Anika http://genuss-blog.de/es-muss-nicht-immer-zucker-sein/comment-page-1/#comment-7608 Anika Tue, 25 Aug 2009 06:25:14 +0000 http://genuss-blog.de/?p=772#comment-7608 Tolle Tipps! Ich versuche auch hin und wieder Zucker durch andere Zutaten zu ersetzen. Am liebsten benutze ich Obst zum Süßen meines Gebäcks! Liebe Grüße Tolle Tipps! Ich versuche auch hin und wieder Zucker durch andere Zutaten zu ersetzen. Am liebsten benutze ich Obst zum Süßen meines Gebäcks!

Liebe Grüße

]]> Von: Gisela http://genuss-blog.de/es-muss-nicht-immer-zucker-sein/comment-page-1/#comment-7607 Gisela Mon, 24 Aug 2009 14:18:18 +0000 http://genuss-blog.de/?p=772#comment-7607 Mit Ahornsirup sind Kekse am besten, meiner Meinung nach. Man könnte es natürlich auch mit Süßstoff probieren, aber das geht gar nicht, finde ich. Gruß Gisela Mit Ahornsirup sind Kekse am besten, meiner Meinung nach. Man könnte es natürlich auch mit Süßstoff probieren, aber das geht gar nicht, finde ich.

Gruß
Gisela

]]> Von: Chris http://genuss-blog.de/es-muss-nicht-immer-zucker-sein/comment-page-1/#comment-7603 Chris Mon, 24 Aug 2009 10:30:08 +0000 http://genuss-blog.de/?p=772#comment-7603 Nur, bei den angeführten Süßungsmitteln ist es schon fast egal, ob man nun diese oder reinen Zucker verwendet. Sie haben vielleicht etwas weniger Kalorien, sind etwas verträglicher und haben etwas mehr Inhaltsstoffe, im Großen und Ganzen bleibt Zucker nunmal Zucker, egal wo er herkommt und wie er gewonnen wird. :-) Nur, bei den angeführten Süßungsmitteln ist es schon fast egal, ob man nun diese oder reinen Zucker verwendet. Sie haben vielleicht etwas weniger Kalorien, sind etwas verträglicher und haben etwas mehr Inhaltsstoffe, im Großen und Ganzen bleibt Zucker nunmal Zucker, egal wo er herkommt und wie er gewonnen wird. :-)

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