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Wenn man die Tee Trends 2010 betrachtet, dann lassen sich positive wie negative Entwicklungen ausmachen. Fakt ist, dass die Tees in jedem Fall immer speziellere Geschmacksrichtungen hervor bringen, aber auch dass der Trend zum Wellness Tee immer weiter geht und dass Bio Tees immer beliebter werden. Doch all dies soll nun im Detail genauer betrachtet [...]

Folgendes Szenario: ein quälender Heißhunger benebelt das Gehirn und verlangt nach Süßigkeiten, der Vorrat aber ist gänzlich aufgebraucht. Diesen aber aufzufüllen geht erst am nächsten Tag, denn es ist 23 Uhr und die nächste „geöffnete“ Tankstelle ist weit weit weg! Was also tun?

Tee nur trinken? Ist doch langweilig! Genießen Sie stattdessen doch einen Becher Tee zum Löffeln! Etwa mit feinem grünen Tee, verfeinert mit einem Hauch Ahornsirup

Es gibt viele Teetrinker, die ihren schwarzen Tee gerne mit Milch trinken. Bisher konnte ich dieser Rezeptur nicht viel abgewinnen – bis ich in England einige Wochen verbrachte. Dort kam ich auf den Geschmack meinen Tee auch mal um einen Schuss Milch zu verfeinern. (nicht alle Schwarztee Sorten) Was ich mich also fragte: wird zuerst [...]

Möchten Sie mehr über Tee erfahren? Mehr über den Anbau, die Kultur und die verschiedenen Tee Rituale in Erfahrung bringen? Dann begeben Sie sich doch auf eine kleine Exkursion in die Welt des Tee. Nein, ich meine jetzt nicht, dass Sie Ihre Koffer packen sollen und sich in Richtung Ceylon (in Sri Lanka) oder Assam [...]

Wer gerne seinen Tee ohne Koffein – bzw. Teein – zu sich nehmen will oder gar muss, für den ist der entkoffeinierte Tee eine gute Alternative. Denn nicht immer möchte man auch die Lieblingsteesorte wechseln – nur mal so als Tipp: Roibusch Tee ist von Natur aus Koffeinfrei! Doch zurück zum eigentlichen Thema – entkoffeinierter [...]

Glauben Sie an einen Liebeszauber, welcher durch das Trinken einer frisch gebrühten Tasse Tee verstärkt wird? Dann sollten Sie sich eine Tasse Liebeszauber Tee gönnen und ganz fest an die Wirkung glauben! Die Betonung liegt auf „ganz fest glauben“ denn ob wirklich ein Liebeszauber statt findet muss jeder für sich selbst entdecken! Eines ist aber [...]

Tee wird auf verschiedenster Art und Weise getrunken und die Variante Tee mit Milch zu trinken hat auch seine Fans. Besonders in England gehört die Variante seinen Tee mit Milch zu genießen zu deren britischen Teekultur, etwa der Nachmittag Tee (Afternoon Tea). In die hauchdünnen Tassen aus Porzellan wird dabei zuerst etwas Milch gegossen und [...]

Teebeutel oder loser Tee? Dies frage ich mich oft und als Antwort greife ich immer wieder zum losen Tee! Loser Tee erlaubt viel Flexibilität und ist meiner Meinung nach aromatischer. Hier mal ein kleiner Überblick über die Vor- und Nachteile vom losen Tee und von dem ach so praktischen Teebeutel!