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Schokoladenkonzert von Christina Rommel – Erlebnis für Gaumen, Augen, Ohren und Seele

Schokoladenkonzert von Christina Rommel – Erlebnis für Gaumen, Augen, Ohren und Seele

Schokolade sehen, riechen, fühlen, schmecken und natürlich hören! Das Schokoladenkonzert verspricht Genuss für alle Sinne. Besonders Schokoholics dürften voll auf ihre Kosten kommen. Denn die Sängerin Christina Rommel und der Chocolatier werden die Gäste kulinarisch verführen und verwöhnen. Während Christina Rommel mit Ihren Musikern eigene melodisch eingängige Songs rockig oder sanft verpackt, werden vom Chocolatier […]

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Buchtipp: Schokolade, eine sinnliche Verführung?

Buchtipp: Schokolade, eine sinnliche Verführung?

Schokolade ist vielseitig einsetzbar und zaubert unserem Gaumen verschiedene verführerische Genüsse. Angefangen von den süßen Varianten bis hinzu pikanten schokoladigen Gerichten. Mit Schokolade zu kochen und zu backen ist eine kulinarische Erfahrung, die ich jedem nur empfehlen kann.

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Mehr Appetit auf Schokolade im Winter?

Mehr Appetit auf Schokolade im Winter?

Was ist eigentlich an der Aussage dran? Schreit unser Körper wirklich nach mehr Schokolade im Winter? Betrachte ich meinen Appetit, gibt es keinen Zweifel: ganz klar JA! Aber auch wissenschaftlich lässt sich diese vermehrte Lust auf Schokolade erklären. Grund: im Winter herrscht ein akuter Lichtmangel. Doch Licht braucht der Körper um den Botenstoff Serotonin zu […]

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Schokoladengenuss fürs Auge

Schokoladengenuss fürs Auge

Bevor Sie sich dieses Schokoladenvideo anschauen, seien Sie gewarnt! Hier ist Heißhunger auf Schokolade nicht ausgeschlossen! Als ich dieses Schokoladenvideo entdeckt,  machte ich die Erfahrung, dass nicht nur das Naschen der Schokolade glücklich macht, sondern auch das Betrachten! Probieren Sie es aus…schokoladiger kann man Schokolade nicht präsentieren 😉

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Heiße Schokolade mit Chili, scharfer Genuss

Heiße Schokolade mit Chili, scharfer Genuss

Exotisch lecker wird heiße Schokolade, durch die Zugabe von Chili. Die Schärfe der Chilischote – Capsaicin – wirkt dabei wärmend auf den Körper und stärkt die Abwehrkräfte. Ein Mix aus feuriger Wärme und glücklich machender Schokolade ist genau richtig bei dem aktuellen Wetter. (kurbelt die Glückshormon-Produktion an und wärmt von innen)

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Die perfekte Schokoladenglasur für Torten

Die perfekte Schokoladenglasur für Torten

Eine feine Schokoladenglasur für die Torte ist sowohl optisch als auch geschmacklich ein Leckerbissen. Eine Glasur gibt einer Torte das gewisse Etwas und ist die ideale Grundlage für spätere Dekorationen und Verzierungen der Torte! Deshalb hier das Rezept für eine einfach – und vor allem – perfekte Schokoladenglasur:

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Süße Schokoladensuppe mit Nudeln

Süße Schokoladensuppe mit Nudeln

Kennen Sie aus Ihrer Kindheit noch die leckere süße Milchsuppe? Nun diese basiert auf diesem Rezept wird nur durch Schokolade verfeinert…Als echter Schokoladenfan kam ich recht schnell auf den Gedanken die Suppe um die braune Versuchung namens Schokolade zu bereichern. Prise für Prise peppte ich meine Milchsuppe mit dem Schokopulver bis irgendwann eine Schokoladensuppe sichtbar […]

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