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Was ist eigentlich an der Aussage dran? Schreit unser Körper wirklich nach mehr Schokolade im Winter? Betrachte ich meinen Appetit, gibt es keinen Zweifel: ganz klar JA! Aber auch wissenschaftlich lässt sich diese vermehrte Lust auf Schokolade erklären. Grund: im Winter herrscht ein akuter Lichtmangel. Doch Licht braucht der Körper um den Botenstoff Serotonin zu [...]

Bevor Sie sich dieses Schokoladenvideo anschauen, seien Sie gewarnt! Hier ist Heißhunger auf Schokolade nicht ausgeschlossen! Als ich dieses Schokoladenvideo entdeckt,  machte ich die Erfahrung, dass nicht nur das Naschen der Schokolade glücklich macht, sondern auch das Betrachten! Probieren Sie es aus…schokoladiger kann man Schokolade nicht präsentieren

Schokolade ist vielseitig einsetzbar und zaubert unserem Gaumen verschiedene verführerische Genüsse. Angefangen von den süßen Varianten bis hinzu den pikanten schokoladigen Gerichten. Mit Schokolade zu kochen und zu backen ist eine kulinarische Erfahrung, die ich jedem nur empfehlen kann. Ist Schokolade nun eine sinnliche Verführung?  Nun, dies ist Ansichtssache, für mich erfüllt Schokolade diesen Part. [...]

Exotisch lecker wird heiße Schokolade, durch die Zugabe von Chili. Die Schärfe der Chilischote – Capsaicin – wirkt dabei wärmend auf den Körper und stärkt die Abwehrkräfte. Ein Mix aus feuriger Wärme und glücklich machender Schokolade ist genau richtig bei dem aktuellen Wetter. (kurbelt die Glückshormon-Produktion an) Drum hier das schokoladige Trinkrezept:

Eine feine Schokoladenglasur für die Torte ist sowohl optisch als auch geschmacklich ein Leckerbissen. Eine Glasur gibt einer Torte das gewisse Etwas und ist die ideale Grundlage für spätere Dekorationen und Verzierungen der Torte! Deshalb hier das Rezept für eine einfach – und vor allem – perfekte Schokoladenglasur:

Kennen Sie aus Ihrer Kindheit noch die leckere süße Milchsuppe? Nun diese basiert auf diesem Rezept wird nur durch Schokolade verfeinert…Als echter Schokoladenfan kam ich recht schnell auf den Gedanken die Suppe um die braune Versuchung namens Schokolade zu bereichern. Prise für Prise peppte ich meine Milchsuppe mit dem Schokopulver bis irgendwann eine Schokoladensuppe sichtbar [...]

Haben Sie auch noch einen Vorrat an Schokohasen Zuhause obwohl das Osterfest vorbei ist? Dann geht es Ihnen wie vielen anderen Schokohasen Besitzer. Doch was Tun mit den übrig gebliebenen süßen Schokohasen, alles restlos vernaschen? Eigentlich spricht da nichts gegen, wäre nicht bald die Sommerzeit, wo wieder etwas leichtere Kleidung angesagt ist, die jedes Pfund [...]

Die meisten werden Marshmallows wohl gegrillt kennen aber haben Sie schon einmal Mini Marshmallows einer heißen Trinkschokolade beigefügt? Ich kann dies nur empfehlen, ganz abgesehen davon dass es überaus lecker schmeckt, zaubern die Mini Marshmallows einen echt leckeren Anblick. (siehe Foto) Durch die Wärme der Trinkschokolade fangen die Marshmallows auch nach einiger Zeit an zu [...]

Frei nach dem Motto „das Auge isst mit“ (oder trinkt mit) überzeugt dieses Trinkschokoladen Set namens Pure Hot Chocolate mit einem schlichten aber dennoch eleganten Design. Ein Mund geblasenes Trinkglas mit gefrosteter Oberfläche und einem Designhenkel lassen die Trinkschokolade im wahrsten Sinne des Wortes von ihrer Schokoladenseite erscheinen. Dazu sorgt noch ein passendes Stövchen welches [...]