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So bekommen Tassen leckere Flügel

So bekommen Tassen leckere Flügel

Diese Plätzchenausstechform zaubert aus Teig, Engelflügel Plätzchen. Das besondere: die Plätzchen sind so geformt, dass sie sich an den Tassenrand klemmen lassen können. (siehe Bild) Dies sieht nicht nur dekorativ aus, es ist auch äußerst praktisch. Denn normalerweise werden Plätzchen am Kaffeeteller Rand platziert, was nicht immer ein Augenschmaus ist. Die Edelstahl Ausstechformen dagegen verleihen […]

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Plätzchen backen ohne Ausstechform

Plätzchen backen ohne Ausstechform

Wer braucht schon eine Ausstechform für Plätzchen? Gut…das Auge isst mit und schön geformte Plätzchen sehen einfach ansprechender aus, aber dies bekommt man auch ohne eine Ausstechform für Plätzchen hin. Wie? Improvisieren ist angesagt, hier einige Vorschläge:

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Aschenputtel, Kutsche + Prinz als Plätzchen

Aschenputtel, Kutsche + Prinz als Plätzchen

Welch märchenhafte Plätzchen man so backen kann, wenn man die passende Plätzchenformen hat. Da lassen sich Prinzessinnen und Prinzen backen, ja sogar Märchengestalten wie Aschenputtel. Dieses Set besteht aus einem Pantoffel, Kutsche, Aschenputtel, einer Taube, einem Schloss und einem Prinzen. Zusätzlich beinhaltet das Set Rezepte, Märchen zum Vorlesen und tollen Dekorationstipps!

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Schoko Glasur mit Pistazien & Co. aufpeppen

Schoko Glasur mit Pistazien & Co. aufpeppen

Eine Schokoglasur verleiht einen Kuchen und natürlich auch Plätzchen eine leckere Schale! Noch leckerer und dekorativer wird das ganze, wenn man anschließend – sobald die Schokolade auf den Plätzchen verteilt wurde, eine Prise gehackte Pistazien drauf verteilt. Sobald die Schokoglasur fest ist, fallen auch die gehackten Pistazien nicht mehr ab! Natürlich können auch andere leckere […]

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Grundrezept für eine Glasur

Grundrezept für eine Glasur

Eine Glasur wird nicht nur als Verzierung für Kuchen verwendet sondern auch sehr oft für Plätzchen. Die dickflüssige Puderzucker Masse haftet auf dem Gebäck wie ein Kleber. So können auch diverse Dekorationen – wie etwa Zuckerperlen – gut fixiert werden. Ein weiterer Aspekt ist der Geschmack, eine Glasur verleiht dem Gebäck eine extra Portion Süße!!!

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Ein Schornsteinfeger zum Vernaschen

Ein Schornsteinfeger zum Vernaschen

Vernaschen Sie doch mal eine ordentliche Portion Glück! Mit dieser Plätzchenform können Sie sich im Nu einen Schornsteinfeger backen und diesen entweder als dekorative essbare Dekoration auf Ihren Kuchen bzw. Torte anbringen oder als niedliches Gebäck zu Ihrer nächsten Kaffeerunde (natürlich auch Teerunde) servieren. Ich bin mir sicher, ein Plätzchen Teller voller solcher essbaren Glücksbringer […]

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Karibische Kokos Glasur

Karibische Kokos Glasur

Glasuren verleihen Kuchen und Plätzchen einen dekorativen und leckeren Schliff. Je nach Geschmack lassen sich die verschiedensten Geschmackssorten als Glasur kreieren. Wer es also ein wenig karibisch mag, sollte sich an diese (wirklich sehr simpel zu machen) Kokos Glasur ran trauen. (aber Vorsicht: löst Fernweh aus…)

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