Kategorie: Einfach süß

Chilischoten sind ein fester Bestandteil meiner Zutaten. Ich habe immer welche auf Vorrat – entweder frisch, getrocknet oder in Pulverform. Da ich gerne neue Kreationen austeste, habe ich meine Plätzchen und Kuchen um einen Hauch Chili verfeinert. Der aromatische Geschmack mit einem Hauch Schärf...

Als Backaroma, zum Verfeinern von Plätzchen, Tortencremes, Pudding und Getränken ist Zitronen Zucker einfach praktisch. Denn man bekommt schnell ein süß-saures Aroma ohne erst Zitronen auspressen zu müssen. Dies spart Zeit und ist eine gute Alternative dazu, wenn mal keine Zitronen im Haus auf ...