Genuss Rezepte – Schokolade – Kaffee – Lebensfreude pur

Ornamente oder Motive (z.B. Herzen, Enten, Blumen…usw.) auf einem weißen Papier mit einem dicken schwarzen Stift vormalen! Anschließend über das gemalte Papier Pergamentpapier legen. Schokolade schmelzen und in eine Spritztüte füllen. Nun die Motive – die durchs Pergamentpapier sichtbar sind – mit der Spritztüte nach spritzen (nach malen)! Warten bis die Schokolade fest ist, dann [...]

Nachdem ich einige peppige Ideen zu Halloween vorgestellte habe (bunte Sahe), die mit Lebensmittelfarbe für das I-Tüpfelchen auf dem Büffet sorgen, stellt sich vielleicht bei einigen die Frage auf, wo kann man überhaupt Lebensmittelfarbe kaufen?

Ein schlichter Kuchen lässt sich schnell und einfach verzieren. Einfach etwas Kuchenteig übrig lassen. Dieses dann in ganz feine Streifen schneiden. Die Streifen mit etwas Eigelb bestreichen und dann wie ein Gitter auf dem Kuchen anbringen und mit backen! Fertig ist das essbare Kuchengitter!

Eine schöne Verzierung kann eine Torte sofort aufwerten. Falls Sie aber keine Zeit – geschweige denn Lust – haben, sich aufwendigen Tortenverzierungen hinzugeben, wird Sie dieser Vorschlag sicherlich freundlicher stimmen!

Auch Sahne lässt sich bunt einfärben. Anders als bei Schokolade genügt hier die einfache Lebensmittelfarbe. Diese bekommt man im Supermarkt oder beim Konditor!
So funktioniert es:
Sahne mit Sahnesteif (nicht zwingend nötig) steif schlagen und anschließend mit Lebensmittelfarbe einfärben. Fertig! Einfach nicht?