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Sicherlich haben Sie auch eine Obstkorb, welchen Sie mit diversem Obst befüllen. Äpfel haben darin immer ein Stammplätzchen, oder Es sieht ja auch dekorativ aus, wenn zwischen Bananen, Mandarinen, Weintrauben…usw. grüne, rote, gelbe Äpfel einen anstrahlen. Äpfel sollten aber niemals mit anderen Obstsorten (und Gemüse) gelagert werden!

Grund? Äpfel geben sehr viel Ethen (auch als Äthen bekannt) ab. Dies ist ein gasförmiges Pflanzenhormon, welches den Reife bzw. Zersetzungsprozess beschleunigt.

Folge: das Obst (und Gemüse), welches mit Äpfeln zusammen gelagert wird, verdirbt sehr schnell. Diese Eigenschaft kann man natürlich auch nutzen um noch nicht reifes Obst schneller reifen zu lassen.

Deshalb: Falls  Sie dies aber nicht wünschen, sollten sie Äpfel immer extra lagern!

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