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Genuss Themen: Rezepte Schokolade Kaffee Tee Backen und mehr

Archive for März, 2014

31
Mrz

Wie viele Kaffeebohnen pro Tasse nehmen?

Wer eine Kaffeemühle hat, weiß wie aromatisch eine Tasse Kaffee sein kann, wenn diese aus frisch gemahlenen Kaffeebohnen zubereitet wurde. Doch dabei kommt immer wieder dieselbe Frage auf: welche Menge an Kaffeebohnen braucht man, um eine Tasse Kaffee daraus zuzubereiten? Vorab sollte man wissen, wie viel Gramm Kaffee man generell für eine Tasse benötigt. Viele […]

30
Mrz

Karamell ein Muss für viele Süßspeisen

Karamell, wer kennt ihn nicht, süß und gut duftend schmeichelt der gebrannte Zucker recht vielen Gaumen und löst Kindheitserinnerungen aus. Besonders die leckeren sahnigen Karamell Bonbons die bis heute eine sehr beliebte Süßigkeit sind…mmh lecker. Aber auch als süße Sauce unterstreicht Karamell diverse Süßspeisen auf dezente aber dennoch aromatische Art und Weise. Grund genug für […]

10
Mrz

Crêpes mit karamellisierten Apfelscheiben

Karamellisierte Apfelscheiben ergeben eine tolle Nachspeise. Serviert man dazu noch einen Crêpes oder Quark , kann diese Mahlzeit durchaus auch als süße Hauptspeise für alle Naschkatzen durchgehen. Besonders im Winter tut eine solche Mahlzeit gut, da Äpfel den Körper mit wertvollen Vitaminen und Mineralien versorgen und zudem über wenige Kalorien verfügen. Eine leichte süße Mahlzeit, welche […]

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