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Genuss Themen: Rezepte Schokolade Kaffee Tee Backen und mehr

Archive for Juni, 2009

27
Jun

Leichte Himbeere Creme

Wie wäre es mit einem leichten fruchtigen Dessert? Besonders wenn es draußen so warm ist, sehnt man sich nach leichten Desserts, die zwar süß aber nicht so beschwerlich sind. Wie etwa diese fruchtige Creme – sie ist leicht und einfach zuzubereiten! Außerdem sättigt dieses Dessert auf gesunde Art und Weise! Denn Himbeeren verfügen über einen […]

24
Jun

Rezept: süße Rosen Butter

Sinnlich duftend nach frischen Rosen, optisch zart rosa und dabei leicht süßlich…romantischer kann Butter nun wirklich nicht sein! Dieses Rosenbutter Rezept ist so einfach nachzumachen, dass es praktisch jeder kann und das Ergebnis kann sich wirklich schmecken lassen! Ein zartes Rosenaroma, welches nicht zu dominant auf dem Gaumen wirkt – zum Nachahmen empfohlen! *g*

22
Jun

Butterdosen – Butter richtig lagern

Die meisten Kühlschränke verfügen über ein Butterfach (in der Kühlschrank Tür). Bewahrt man seine Butter also in einer Butterdose und dann noch zusätzlich im Kühlschrank im Butterfach auf, bleibt das typische Butteraroma lange erhalten und die Butter ist nicht ganz so hart! (aber auch nicht ganz weich) Dies ist auch der Hauptgrund, weshalb Butter oft […]

18
Jun

Rezept: süße Honigbutter mit Vanille

Butter gehört einfach aufs Brot – gut, hin und wieder darf es auch mal Margarine sein aber Butter schmeckt einfach am besten. Gehört man zudem zu der Spezies „Naschkatze“, kann ich süße Honigbutter empfehlen, die am besten auf frischem Brot schmeckt. Da ich bis dato in keinem Supermarkt Honigbutter entdeckten konnte, bereite ich mir die […]

15
Jun

Kleine Warenkunde: Woraus besteht Butter?

Butter macht jede Speise zum Genuss! Egal ob das klassische Butterbrot, eine Sauce oder einfach nur eine Süßspeise, verfeinert um etwas Butter wird aus jedem Mahl ein Genuss. Doch woraus besteht Butter überhaupt? Butter besteht aus Kuhmilch! Mindestens 82% der Butter entfallen auf dem leichtverdaulichen Milchfett und 16% auf Wasser! Die restlichen % sind Wasser, […]

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