Genuss Rezepte – Schokolade – Kaffee – Lebensfreude pur

Kaffee zum Lutschen, ein süßer Wachmacher, allerdings selbst gemacht. Dafür habe ich nämlich ein ganz spezielles Rezept, welches eigentlich für Bonbons ist. Aber dies macht nichts, einfach den Bonbons einen Stiel verpassen und schon ist ein Lutscher geboren.

Damals – als Kind – habe ich diese Lutscher richtig geliebt, besonders dann, wenn ich meine Eltern ärgern wollte. Denn die Farbe bleibt einige Zeit auf der Zunge – sogar die Zähne bekommen etwas Farbe – und so vermakelte mein Lächeln einwenig die Familienfotos. (nein, die werde ich nicht veröffentlichen)

Seit wann gibt es überhaupt Lutscher?
Dies ist schwierig genau zu bestimmen denn es gibt keine eindeutigen Beweise, wer sich nun mit den Federn schmücken darf als Lutscher Erfinder in die Geschichte einzugehen. Bereits in der Antike nämlich – so fand man heraus – haben die Menschen in Honig kandierte Früchte auf Holzstiele gespießt um [...]

…wie nennen Sie die süße Köstlichkeit am Stiel? Lutscher sind eigentlich normale Lutsch Bonbons nur halt am Stiel. So kann man jederzeit den Genuss unterbrechen und später einfach weiter naschen. Es gibt sie in verschiedenen Größen, Formen und Geschmacksrichtungen. Eigentlich für jeden Geschmack was dabei.
In fast jedem Kiosk und an den Kassen locken Lollys zum [...]

Seit diesem Monat habe ich nun eine Themenwoche eingeführt, wo ich Beiträge zu einem bestimmten Schwerpunkt von Montag bis Montag veröffentliche. Letzter Schwerpunkt widmete sich voll und ganz der Zitrone. Diese Woche fokussiere ich meine Aufmerksamkeit auf die Naschkatzen und werde Sie mit dem Thema „Lutscher“ genüsslich verwöhnen.
Folgende Infos erwarten Sie:

Huch, da habe ich schon einige Tage keinen neuen Beitrag auf dem Genuss-Blog veröffentlicht. Aber dies lag an meinem spontanen Kurztrip in die Schweiz, wo ich meinen Urlaub mit Freunden in der Hütte verbracht habe! Mehre Tage ohne Handy und Internet (ein Abendteuer)! Die einzige Verbindung zur Außenwelt: die abendlichen Nachrichten im Fernsehen!
Mal was anderes…

Als Backaroma, zum Verfeinern von Plätzchen, Tortencremes, Pudding und Getränken ist Zitronen Zucker einfach praktisch. Denn man bekommt schnell ein süß-saures Aroma ohne erst Zitronen auspressen zu müssen. Dies spart Zeit und ist eine gute Alternative dazu, wenn mal keine Zitronen im Haus auf Vorrat gebunkert sind!

Es gibt viele Möglichkeiten um an den „lustig machenden“ Zitronensaft zu kommen. Die einfachste dürfte wohl jedem bekannt sein, Zitrone aufschneiden und mit der eigenen Handkraft auspressen. Diese Methode bedarf keine Küchengeräte – die oft ehe im Schrank vor sich hinstauben – schmiert aber die Finger voll. Und je nach Kraft, wird die Zitrone nicht [...]

Etwas Frische zum Löffeln gefällig? Wie wäre es mit einem selbst gemachten Zitronen Joghurt mit einem Hauch Minze? Ein sehr leckeres – zumindest für meinen Gaumen – ist folgendes: