Archive | Juni, 2008

Joghurt mit Minze

Joghurt mit Minze

Minze hat eine erfrischende Eigenschaft, was sie besonders im Sommer so beliebt macht. Frische Minze direkt aus dem Garten (oder Balkon) sorgt für ein besonders aromatisches Aroma der zubereiteten Speisen und Getränken, so auch der Joghurt mit Minze. Diese kleine Erfrischung zum Löffeln können Sie sich nämlich selbst einfach und schnell zu bereiten. Hier das […]

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Rezept: Tee aus frischer Minze und Zitrone

Rezept: Tee aus frischer Minze und Zitrone

Heute Morgen gönnte ich mir statt Kaffee – hatte nämlich keinen mehr im Haus – einfach eine Tasse Tee. Aber nicht irgendeine Teesorte…nein, ich brühte mir meinen Tee aus frischer Minze! Zwischen Juni bis Juli ist die Erntezeit der Minze und so erntete ich meine ersten Minzeblätter aus meinem Kräutergarten (auf dem Balkon im Blumenkasten).

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Die perfekte Schokoladenglasur für Torten

Die perfekte Schokoladenglasur für Torten

Eine feine Schokoladenglasur für die Torte ist sowohl optisch als auch geschmacklich ein Leckerbissen. Eine Glasur gibt einer Torte das gewisse Etwas und ist die ideale Grundlage für spätere Dekorationen und Verzierungen der Torte! Deshalb hier das Rezept für eine einfach – und vor allem – perfekte Schokoladenglasur:

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Schokoladenbrunnen im Freien?

Schokoladenbrunnen im Freien?

So groß die Verlockung auch ist – besonders jetzt im Sommer -, sollten Sie niemals einen Schokoladenbrunnen im Freien anwenden. Denn durch den süßen Schokoduft fühlen sich verschiedene Insekten angezogen und würden Ihre fließende Schokolade in ein „Schokolade a la Insekten“ verwandeln. Dies kann zwar ganz lustig sein, bedenkt man dass Insektenlutscher auf Partys der […]

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Mit Popcorn dekorieren

Mit Popcorn dekorieren

Sie möchten Ihrer Tischdekoration das gewisse Etwas verleihen? Wie wäre es mit einer essbaren Dekoration? Popcorn ist dafür bestens geeignet! Denn es ist schnell zubereitet, kostet kaum was und erfreut sich großer Beliebtheit bei Groß und Klein! Hier mein ein Vorschlag für essbare Dekoration:

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Süße Schokoladensuppe mit Nudeln

Süße Schokoladensuppe mit Nudeln

Kennen Sie aus Ihrer Kindheit noch die leckere süße Milchsuppe? Nun diese basiert auf diesem Rezept wird nur durch Schokolade verfeinert…Als echter Schokoladenfan kam ich recht schnell auf den Gedanken die Suppe um die braune Versuchung namens Schokolade zu bereichern. Prise für Prise peppte ich meine Milchsuppe mit dem Schokopulver bis irgendwann eine Schokoladensuppe sichtbar […]

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Leckere Zutaten & Beilagen für Schokobrunnen

Leckere Zutaten & Beilagen für Schokobrunnen

Welche Beilagen bzw. Zutaten zu einem Schokobrunnen anbieten? Ein Schokobrunnen ist ideal für Feierlichkeiten aller Art. Doch was genau passt als Beilage zum Schokobrunnen. Generell kann man sagen, alles, wonach der Gaumen verlangt und unter die fließende Schokolade gehalten werden kann. Hier einige Vorschläge zum Inspirieren:

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