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Genuss Blog = Kaffee, Schokolade, Tee und mehr…

Archive for Juni, 2008

30
Jun

Joghurt mit Minze

Minze hat eine erfrischende Eigenschaft, was sie besonders im Sommer so beliebt macht. Frische Minze direkt aus dem Garten (oder Balkon) sorgt für ein besonders aromatisches Aroma der zubereiteten Speisen und Getränken, so auch der Joghurt mit Minze. Diese kleine Erfrischung zum Löffeln können Sie sich nämlich selbst einfach und schnell zu bereiten. Hier das […]

27
Jun

Rezept: Tee aus frischer Minze und Zitrone

Heute Morgen gönnte ich mir statt Kaffee – hatte nämlich keinen mehr im Haus – einfach eine Tasse Tee. Aber nicht irgendeine Teesorte…nein, ich brühte mir meinen Tee aus frischer Minze! Zwischen Juni bis Juli ist die Erntezeit der Minze und so erntete ich meine ersten Minzeblätter aus meinem Kräutergarten (auf dem Balkon im Blumenkasten).

25
Jun

Die perfekte Schokoladenglasur für Torten

Eine feine Schokoladenglasur für die Torte ist sowohl optisch als auch geschmacklich ein Leckerbissen. Eine Glasur gibt einer Torte das gewisse Etwas und ist die ideale Grundlage für spätere Dekorationen und Verzierungen der Torte! Deshalb hier das Rezept für eine einfach – und vor allem – perfekte Schokoladenglasur:

24
Jun

Schokoladenbrunnen im Freien?

So groß die Verlockung auch ist – besonders jetzt im Sommer -, sollten Sie niemals einen Schokoladenbrunnen im Freien anwenden. Denn durch den süßen Schokoduft fühlen sich verschiedene Insekten angezogen und würden Ihre fließende Schokolade in ein „Schokolade a la Insekten“ verwandeln. Dies kann zwar ganz lustig sein, bedenkt man dass Insektenlutscher auf Partys der […]

22
Jun

Mit Popcorn dekorieren

Sie möchten Ihrer Tischdekoration das gewisse Etwas verleihen? Wie wäre es mit einer essbaren Dekoration? Popcorn ist dafür bestens geeignet! Denn es ist schnell zubereitet, kostet kaum was und erfreut sich großer Beliebtheit bei Groß und Klein! Hier mein ein Vorschlag für essbare Dekoration:

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