Genuss Rezepte – Schokolade – Kaffee – Lebensfreude pur

Minze hat eine erfrischende Eigenschaft, was sie besonders im Sommer so beliebt macht. Frische Minze direkt aus dem Garten (oder Balkon) sorgt für ein besonders aromatisches Aroma der zubereiteten Speisen und Getränken, so auch der Joghurt mit Minze. Diese kleine Erfrischung zum Löffeln können Sie sich nämlich selbst einfach und schnell zu bereiten. Hier das [...]

Heute Morgen gönnte ich mir statt Kaffee – hatte nämlich keinen mehr im Haus – einfach eine Tasse Tee. Aber nicht irgendeine Teesorte…nein, ich brühte mir meinen Tee aus frischer Minze! Zwischen Juni bis Juli ist die Erntezeit der Minze und so erntete ich meine ersten Minzeblätter aus meinem Kräutergarten (auf dem Balkon im Blumenkasten).

Eine feine Schokoladenglasur für die Torte ist sowohl optisch als auch geschmacklich ein Leckerbissen. Eine Glasur gibt einer Torte das gewisse Etwas und ist die ideale Grundlage für spätere Dekorationen und Verzierungen der Torte! Deshalb hier das Rezept für eine einfach – und vor allem – perfekte Schokoladenglasur:

So groß die Verlockung auch ist – besonders jetzt im Sommer -, sollten Sie niemals einen Schokoladenbrunnen im Freien anwenden. Denn durch den süßen Schokoduft fühlen sich verschiedene Insekten angezogen und würden Ihre fließende Schokolade in ein „Schokolade a la Insekten“ verwandeln. Dies kann zwar ganz lustig sein, bedenkt man dass Insektenlutscher auf Partys der [...]

In einem meiner letzten Beiträge erwähnte ich, dass eine gute Tasse Kaffee zu meinem Morgenritual gehört. Ein kleiner Kommentar am Rande (betreffend der Philips Senso Kaffee Maschine) löste eine kleine Diskussionswelle aus. Hintergrund: Da ich die Nescafe Dolce Gusto geschenkt bekommen habe und meine Küche nicht gerade vor Platz strotzt, habe ich beschlossen die etwas [...]

Sie möchten Ihrer Tischdekoration das gewisse Etwas verleihen? Wie wäre es mit einer essbaren Dekoration? Popcorn ist dafür bestens geeignet! Denn es ist schnell zubereitet, kostet kaum was und erfreut sich großer Beliebtheit bei Groß und Klein!
Hier mein ein Vorschlag für essbare Dekoration:

Kennen Sie aus Ihrer Kindheit noch die leckere süße Milchsuppe? Nun diese basiert auf diesem Rezept wird nur durch Schokolade verfeinert…Als echter Schokoladenfan kam ich recht schnell auf den Gedanken die Suppe um die braune Versuchung namens Schokolade zu bereichern. Prise für Prise peppte ich meine Milchsuppe mit dem Schokopulver bis irgendwann eine Schokoladensuppe sichtbar [...]

Welche Beilagen bzw. Zutaten zu einem Schokobrunnen anbieten? Ein Schokobrunnen ist ideal für Feierlichkeiten aller Art. Doch was genau passt als Beilage zum Schokobrunnen. Generell kann man sagen, alles, wonach der Gaumen verlangt und unter die fließende Schokolade gehalten werden kann. Hier einige Vorschläge zum Inspirieren:

Popcorn und Schokobrunnen? Ganz genau, Popcorn mit Schokolade ist wirklich eine sehr empfehlenswerte Kombination und deshalb auch meine Empfehlung für den Einsatz eines Schokobrunnens. Besonders weil Popcorn mindestens genauso beliebt ist wie die Schokolade selbst. Zwei Stars unter dem Naschzeug schlechthin. Da Popcorn sich aber nicht so gut auf eine Gabel – geschweige denn auf [...]