Archive | Mai, 2008

Rote Grütze, gesunde Beeren Power

Rote Grütze, gesunde Beeren Power

Rote Grütze ist nicht nur lecker sondern auch sehr vitaminreich, was das Naschen so gesund macht. Da für die rote Grütze ganze Früchte – also samt Samen und Schalen – verwendet werden, beinhaltet die rote Grütze auch wichtige sekundäre Pflanzenstoffe. Serviert mit Vanillesoße, löst rote Grütze einen Hochgenuss aus, dem man sich schlecht entziehen kann. […]

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Rezept: Schneller Apfelkuchen

Rezept: Schneller Apfelkuchen

Jeder kennt wohl die Situation, spontan kündigt sich Besuch an und die Zeit einen leckeren Kuchen zu backen schwindet dahin. Dieses Apfelkuchen Rezept ist ideal für solche Fälle. Denn es ist ein schnelles Rezept für einen Apfelkuchen ohne dabei geschmacklich Einbußen einstecken zu müssen.

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Milchsuppe…klassisch Kochen mit Milch

Milchsuppe…klassisch Kochen mit Milch

Kochen mit Milch kann zu einem richtig leckeren Ergebnis führen wie etwa die Milchsuppe. Diese basiert auf wenigen Zutaten, macht satt und kann beliebig um weitere Zutaten erweitert werden. In der Nachkriegszeit gehörte diese Speise bei vielen Menschen zum Standard. Bis heute gehört die schnelle Milchmahlzeit zu einer gern gespeisten Suppe und dürfte den meisten […]

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Vanillezucker einfach selber machen

Vanillezucker einfach selber machen

Wenn ich ein Gewürz nennen sollte, auf welches ich nie verzichten würde beim Backen, dann wäre es gewiss Vanillezucker. Egal ob Plätzchen, Kuchen oder sogar einige Getränke, Vanillezucker gehört zum Verfeinern der Süßspeisen einfach dazu. Da ich es liebe ein etwas stärkeres Vanillearoma zu haben als im üblichen Vanillezucker, bereite ich mein Vanillezucker einfach selber […]

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Geschmacks Sinnes Training für mehr Genuss

Geschmacks Sinnes Training für mehr Genuss

Trainieren Sie Ihre Sinne, besonders Ihren Geschmacksinn, denn besser schmecken bedeutet auch mehr zu genießen! Wissen Sie noch wie ein Stückchen Schokolade wirklich schmeckt, wie saftig ein Pfirsich sein kann? Oft lassen wir uns keine Zeit für den Genuss und sind ständig unter Stress! Dabei tut Genuss der Seele gut, eröffnet uns neue Horizonte und […]

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Butterplätzchen, nur 10 Minuten Backzeit

Butterplätzchen, nur 10 Minuten Backzeit

Wer auf der Suche nach einem schnellen Plätzchen Rezept ist, dem kann ich sagen „Du bist fündig geworden!“ Mit nur wenigen Zutaten und einer Zubereitungszeit von insgesamt 20 Minuten (inklusive 10 Minuten Backzeit) darf sich dieses Rezept zu recht mit dem Titel „schnelle Plätzchen“ schmücken! Es handelt sich hier um ein Grundrezept für Butterplätzchen, welches […]

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Plätzchen richtig aufbewahren

Plätzchen richtig aufbewahren

Selbst gebacken schmecken Plätzchen doch am besten. Damit Sie auch länger was von dem leckeren frischen Geschmack der Plätzchen haben, sollten Sie die Plätzchen in geeigneten Vorratsdosen aufbewahren. Doch bevor Sie Ihre kleinen Backkunstwerke in Keksdosen verstauen, hier einige Tipps was Sie beachten sollten:

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