Archive | Januar, 2008

Süßes Bad für Naschkatzen

Süßes Bad für Naschkatzen

Zählen Sie sich auch zu den absoluten Naschkatzen und würden am liebsten im Süßen wie Schokolade baden? Was hält Sie davon ab? Zaubern Sie sich einfach das ersehnte Bad aus Schokolade! Denn Schokolade soll ja auch der Haut gut tun, diese mit Feuchtigkeit versorgen und samtig weich machen. Dies hört sich doch toll an, was? […]

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Rezept: selbst gemachte Karamellen

Rezept: selbst gemachte Karamellen

Wer kennt Sie nicht, die sahnigen auf der Zunge zart schmelzenden Karamellen. Bei vielen dürften diese Kindheitserinnerungen auslösen… Karamellen sind eigentlich sehr einfach selbst herzustellen. Einfach Küche in eine Süßigkeiten Fabrik umfunktionieren und  die Produktion von Karamellen kann beginnen!  Tipp: Eine nette Beschäftigung auf einer Kinderparty, bei der die Kleinen Ihre selbst gemachten Karamellen mit […]

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Apfel Baiser Rezept:

Apfel Baiser Rezept:

Baiser ist ein Schaumgebäck aus Eiweiß welches steif geschlagen, dann gezuckert und anschließend im Backofen bei etwa 90° – 110° Grad für 1-2 Stunden gebacken oder besser gesagt, getrocknet wird! Das Ergebnis ist das leckere Baiser, welches zart auf der Zunge schmilzt. Wem der Standard Baiser zu langweilig ist, kann es mit einem Apfel Baiser […]

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Süßwarenmesse ISM

Süßwarenmesse ISM

Es ist schon wieder soweit, die internationale Süßwarenmesse ist angesagt. Dieses Jahr findet die internationale Süßwarenmesse ISM in Köln statt und wird vom 27.01 – 30.01.2008 mit interessanten, naschwerten Süßwaren informieren und überraschen. Ein Besuch lohnt sich allemal, da auch Ihre Geschmacksnerven von all dem Probieren profitieren werden! Denn wie man es von Messen gewöhnlich […]

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Einfaches Rezept für eine Schokocreme

Einfaches Rezept für eine Schokocreme

Vor kurzem habe ich leckeres Rezept für eine Schokoladencreme entdeckt und sofort ausprobiert. Dieses ist einfach zu machen und eignet sich auch sehr gut als Tortencreme.

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Schokoladen Crepes

Schokoladen Crepes

Crepes sind hauchdünne französische Pfannkuchen die sowohl süß, pur oder pikant verspeist werden können. Crepes haben besonders auf Straßenfesten und Jahrmärkten Hochkonjunktur wo sie überwiegend mit Zimt und Zucker serviert werden. Da ich sehr gerne Crepes esse, bereite ich diese auch oft zu Hause vor. Dazu genügt einfach eine Pfanne und eine Portion Geschick. Wenn […]

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Aromasirup

Aromasirup

Ein Aromasirup sorgt für ein genussvolles Geschmackserlebnis sowohl in der Tasse als auch auf dem Teller. Denn Sie können mit einem Aromasirup praktisch alles verfeinern. Egal ob Sie eine geschmackliche Abwechslung in die Kaffeetasse bringen möchten oder einfach Ihren Kaltgetränken wie Cocktails einen ganz besonderen Schliff verleihen möchten, mit einem Aromasirup haben Sie einen hilfsbereiten […]

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